春のかたくりを楽しむプチトレッキング

HATAGO井仙の姉妹宿「ryugon」から出発する

南魚沼の春を告げる野花「カタクリ」に出会うツアーのご紹介です。

ryugon裏手の坂戸山で見頃となるカタクリをはじめ、

長い冬が空け顔を出した美しい山野草を鑑賞しながらプチトレッキングをしませんか？

 

トレッキングの後はryugonの土間にて、山菜ランチをご用意します。

これから始まる山菜の季節を先取りできる、旬のランチです！

5月8日まで限定の、短い早春を楽しむ限定ツアー。金曜、土曜に開催します。

是非皆様のご予約をお待ちしております！

 

 

〜雪国文化を世界へ〜　TIMELESS YUKIGUNIプロモーションムービー

TIMELESS YUKIGUNIは雪国観光圏の１２の旅館が、

欧米の富裕層向けに雪国文化に触れる、新たなラグジュアリーの提案として、

地域の自然や文化、伝統、人々の資源を活かしたブランド体験を提供し、

これらを持続、発展させるための取り組みを行っています。

 

雪国が伝えたいメッセージがこの３分の動画に込められています。

ぜひご視聴ください。

TIMELESS YUKIGUNIのホームページはこちら

お花見×雪見の季節です！

 

こんにちは！HATAGO井仙の本田です。

雪国より、桜の便りをお届けいたします。

今シーズンは豪雪でしたが、3月に入ったからは暖かい日も続き、

南魚沼は桜が５分咲きほどまですすみました。湯沢の桜はまだ蕾が多い様子です。

 

関東ではもう葉桜と聞きましたが、

魚沼で桜が見ごろとなるのはもう少し先のようです。

暖かい日が続いても、魚沼の雪はしぶとく残っています。

この地域で早春と呼ばれるいまの季節は、

雪山と桜のコントラストがお楽しみいただけます。

 

私が先日桜を見てきたのは、南魚沼市小栗山にあるお松の池です。

湖畔では地元の釣りびとが、お花見がてら釣りを楽しんでいました。

道路は雪が解け、暖かくなってきたいまの時期でしたら、

ご滞在中に自転車やお車で桜を見に行ってみてはいかがでしょうか？

 

湯沢町でしたら中央公園、　南魚沼市でしたら銭渕公園などがおすすめです。

 

・HATAGO井仙最寄の越後湯沢駅西口からレンタサイクルなら

雪国観光舎の「旅チャリ」

・南魚沼市の姉妹宿ryugonからレンタサイクルなら

ryugon の　「爽やかな自然を感じるポダリング」 体験がおすすめです。

 

実は本日日中は雪がちらついた湯沢です。

気温が変わりやすい季節ですので、

お身体にお気をつけてお過ごしくださいませ。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

『新潟県民限定　泊まっ得！新潟県民割キャンペーン』の手続き

 

3月8日より新潟県民限定の宿泊キャンペーンが始まりました。

HATAGO井仙、ryugonもキャンペーンの該当施設になります。

 

【キャンペーン適用方法】

 

STEP1　予約

当館ホームページ、各種旅行予約サイト（一休、じゃらん、楽天　etc…)、旅行会社経由で宿泊のご予約をお願いいたします。

 

STEP2　宿泊補助券の発行

「にいがた観光ナビ」ホームページより『泊まっ得！新潟県民割キャンペーン』サイトへアクセス。

 

『泊まっ得！新潟県民割キャンペーン』はこちらから

 

申請フォームから必要事項を記入いただき、宿泊当日に印刷した「宿泊補助券」をチェックインの際にフロントまでお渡しください。

 

STEP3　宿泊当日にお一人様あたり2000円の割引

チェックイン時に事前に印刷した「宿泊補助券」をお渡しいただきます。宿泊補助券1枚につき最大４名様まで割引を行うことができます。

現地決済の場合は、ご精算時に割引を適用させていただきます。

事前決済の場合は、ご精算時に割引金額分をキャッシュバックいたします。

 

予約代表者様の本人確認をさせていただきます。

運転免許証、保険証など予約者の身元が確認できるものをお持ちください。

 

詳しくは、「にいがた観光ナビ」ホームページをご覧ください。

ゆきたましゅねばる　スイートチョコ

こんにちは！HATAGO井仙パティシエの平賀です。

 

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

越後湯澤はまだまだ寒いですが晴れた日には春の陽気が感じられるようになってきました。

 

２月に入りバレンタインが近づいてきましたね！

どんなチョコレートを贈ろうか決められましたか？

もしまだ迷っているようでしたら越後湯澤んまや駅中店にて販売しているゆきたましゅねばる　スイートチョコがおススメです！

 

しゅねばるとはドイツのローテンブルグ地方に伝わる‘‘シュネーバル”という郷土菓子をアレンジしたもので、その見た目どおり「雪のたま」という意味を持ったまんまるのお菓子なんです！

HATAGO井仙で作っているしゅねばるは南魚沼産コシヒカリの米粉を使用し、さらに健康にもいいとされるお米の油で揚げています。

そしてそんなしゅねばるにコーティングするのがカカオ５５％のスイートチョコ。甘すぎないほろ苦さはサクサク食感の香ばしい生地と相性抜群です！

お味はスイートチョコの他にもアーモンドチョコ、レモンチョコ、ココナッツ、ストロベリーチョコと多数ご用意しております。

 

今年のバレンタインは雪国のお菓子を贈ってみてはいかがでしょうか？

 

オンラインショップはこちらから

 

フリーダイヤル：０１２０－７７０－４４０

 

越後湯澤　んまや駅中店

平日

OPEN　 １０：００ 

CLOSE　１８：００ （L.O １７：３０）　

土・日・祝日

OPEN　 １０：００ 

CLOSE　１９：３０ （L.O １９：００）

＊季節により変動がございます。　

〜スノーリトリート〜　雪国でながめに滞在しませんか？

 

自分だけの時間。深々と積もる雪の世界で、ゆっくりのんびりとご滞在しませんか。

都会の喧騒を忘れて、静かな時を過ごせる場所が雪国にはあります。

この度、越後湯澤HATAGO井仙では連泊向けのプランの販売を開始いたしました。

2泊すれば2泊目の代金は半分に、

3泊すれば3泊目分のご宿泊代は実質無料になるプランでございます。

現在、皆様も日々ご不安な中お過ごしのことと思います。

私どももお客様が安心して御来館できるよう出来る限りの対策を取りながら営んでおりますので、心身ともにひとやすみされたい方

是非一番雪国らしい今の時期にご滞在くださいませ。

 

【２泊目半額】冬季限定連泊割引　２泊滞在（Two Nights）

 

【３泊目無料】冬季限定連泊割引　３泊滞在（Three Nights）

冬のニュースレターをお届けします！

ルレクチェジャム

こんにちは！HATAGO井仙パティシエの平賀です。

 

お正月もすぎ１月も半ばになります。みなさまどのようにお過ごしでしょうか。

越後湯沢では毎日凍えるような寒さが続ていますが防寒対策をしっかりして冬を乗り切ろうと思います！

 

新潟では冬になるとルレクチェという洋梨がスーパーなどで多く見かけられるようになります。新潟県民には昔から馴染みのあるもので、最近では県外の方にも贈り物として届けられるようになったのでその名前を聞いたことがある方も多いかもしれません。ルレクチェは明治３６年に新潟県白根市の農家さんがフランスから苗木を取り寄せたことから栽培が始まったとされ、フランスの気候と似ている新潟だからこそ育つといわれている洋梨なんです。

 

洋梨と聞くとラ・フランスが有名ですが味も食感もまったくちがいます。

ルレクチェは舌触りがなめらかできめ細かい果肉、濃厚で上品な甘みとそれを引き立てるような控えめな酸味をもっています。

 

本来は秋に収穫されるフルーツですがお店に出回るのは１２月の半ば以降・・・

その理由は農家さんが収穫してから４０日から６０日追熟させなければ出荷できない繊細さを持っているからなんです！

 

ルレクチェは私たちの手元に届いてからも熟したタイミングを見極めることが大切で、涼しいところに保管し果皮がブライトイエローとういルレクチェ特有の綺麗な黄色と芳醇な香りがしてきたら食べごろです！

 

そしてそんなほっぺたが落ちるような美味しいレクチェをふんだんに使い今年もレクチェジャムを作りました！

 

材料はルレクチェ・砂糖・レモン果汁・ペクチンのみ！

ルレクチェは１６度以上の高い糖度を持っているので砂糖は控えめに、果肉のやわらかな色を保つためにレモン果汁を入れます。

濃厚な風味と香りを引きだすために煮詰めすぎずピューレ状に仕上げております。

 

そして完成したルレクチェジャム。

ヨーグルトの酸味とも相性がいいですがこんがり焼いたトーストにたっぷりかけ芳醇な香りを口いっぱいに頬張るのもおススメです！

 

オンラインショップからのご注文はこちらから

 

フリーダイヤル：０１２０-７７０-４４０

 

新潟の気候があってこそ味わえる繊細なフルーツ。

一口味わってみてはいかがでしょうか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雪原でのランチはいかがでしょうか。

こんにちは。

HATAGO井仙の吉越です。

 

本日は、雪国ならではの風景を見ながら楽しむ「スノーピクニック」のご紹介です。

 

今年は、12月の暮れから雪に恵まれ、雪国らしい風景が広がっています。

ふかふかの雪の中に身を埋めたり、思い切ってダイブすることもできる、一味違った雪国ランチができるのがスノーピクニックです。

 

そんな雪国ならではのランチが、HATAGO井仙から車で約30分の雪原で楽しむことができます。

実は、私も湯沢からryugonまで通勤していますが、六日町は雪国の日常風景が広がっていて雪が積もった雪原と山々の風景は写真におさめたくなるような場所だなあと毎日通勤している車の中で感じています。

 

雪の上でのランチは、この地域の食材を使ったランチボックスをご用意しています。雪の恩恵を受けて育った野菜や塩漬けにした山菜などを使った、雪国の食材を雪の上で楽しむという特別感をぜひ味わっていただきたいと思います。

もちろん、寒さ対策として防寒具やランチを楽しむ際のマットなどはご用意させていただきますのでご安心ください！

 

雪を踏みしめる音を聞いたり、寝っ転がって空を見上げたりして少しでも雪に触れる時間を楽しんでいただければと思います。

 

＊スノーピクニック

ご予約：事前予約制　ご予約の2日前

　時間：11:30~14:00 

　料金：お一人様　3500円（税別）

内容物：ランチボックス、スノーピクニックマット、防寒具、長靴

　

雪国のごっつぉランチを楽しむ旅はいかがでしょうか

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

HATAGO井仙の吉越です。

 

本日は、雪国のごっつぉランチを楽しむ旅のご紹介です。

チェックイン前にランチを楽しんだ後にお宿でゆっくりと滞在を楽しんでいただくプランです。

 

ランチは、HATAGO井仙2階のむらんごっつぉでお楽しみいただけます。この地域は、春から秋にかけて収穫した食材を保存して冬に食しています。

雪室で保存したお野菜や塩漬けにした山菜などを使った雪国の知恵と文化が詰まったコース料理をご用意しております。

コース料理に合わせて日本酒やワインなどのお酒を合わせるペアリングもお楽しみいただけます。

 

お食事を堪能いただいた後は、１階に併設されている雪国の美味しいものを集めたショップのんまやや、温泉水で出した温泉珈琲や米粉でつくった湯沢るうろをお楽しみいただける水屋でゆっくりとカフェタイムをお過ごしいただけます。

 

チェックインしてからはお客様の思い思いの時間をお過ごしいただきたいと思います。

お夕食はお部屋お召し上がりいただけるおにぎりセットをご用意しております。

夜はゆっくりとお部屋での滞在や温泉をお楽しみくださいませ。

 

ご予約はこちらから。

https://hatago-isen.jp/