>2021.07.15
むらんごっつぉ

むらんごっつぉ 夏メニューがはじまります


こんにちは!むらんごっつぉの本田です。

むらんごっつぉでは7月15日より夏メニューがはじまります。

 

1年の半分が冬と言われる雪国ですが、夏は打って変わって暑い日が続きます。
夜は涼しくなるその昼夜の寒暖差が、美味しいお米ができる秘密のようです。

今年も魚沼の田んぼ、畑には雪解け水がたっぷりと流れ、
みずみずしい野菜が育っていきます。

夏メニューは新潟・魚沼のたっぷり収穫される夏野菜が主役です!

 

例えば「とうまめ」。このあたりではとうもろこしのことです。
寒暖差でしっかりとした甘みがあるとうまめは、
枝豆とならぶ新潟の食卓の定番です。

そして新潟の夏野菜と言えば「茄子」。
県内で20種類以上栽培される新潟のローカル野菜の一つです。
「長なす」を焼いたり、煮浸たしにしたり、
まるまるとした「十全なす」を漬物にしたりと、夏は献立のレギュラーです。


新潟の旬魚やブランド和牛を、夏野菜とともにご賞味くださいませ。
もちろん、魚沼コシヒカリも炊き立てでお待ちしております。

「2021年の夏メニュー」はこちらをご覧くださいませ。

 

【7月の営業日のお知らせ】

ランチタイムは7月16日(金)11:30~ オープンいたします。

今月16日以降のお休みは、
20日(火)、27日(水)、28日(木)でございます。


【ご予約について】

むらんごっつぉのランチは、現在2部制でございます。

第1部は 11:30~12:00までのご来店のお客様で、
第2部は 13:00~13:30以降のご案内となります。

ご来店の際は事前のご予約をおすすめしております。
※新型コロナウイルス感染対策を行いながら営業しております。
第2部のお客様はお席がご用意でき次第のご案内となりますので、
お時間が前後する場合がございます。予めご了承くださいませ。


ディナーはご予約制でございます。
第1部 17:30~、第2部 19:30~
いずれかのお時間をお選びくださいませ。

ディナーメニューは
フルコース(全8品)8,250円 または
プレミアムコース 13,750円 をお選びくださいませ。

お料理の詳しい内容は上記の「2021年の夏メニュー」をご覧くださいませ。

 

お電話 025-784-3361 または
ぐるなびページよりお問い合わせくださいませ。

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

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