>2024.02.15
HATAGO井仙

山菜ツアー開催決定!

みなさんいかがお過ごしでしょうか。
湯沢はまだ雪があり、スキーも楽しめる季節ですが、今回は季節を少し先取りして春に開催するアクティビティのご紹介です。

皆さんお待ちかねの山菜ツアーを今年も開催します!

山菜ツアーでは、まず湯沢の近くの森に入って山菜を採ります。

一緒にツアーに同行するのは、山菜マスターでryugon支配人の小野塚です。山菜を探しながら山を歩いていると王道の山菜だけでなく、名前を聞いたこともないような山菜にも出会うことができるかもしれませんよ!山菜については、美味しい食べ方や山菜の効能など詳しくお伝えしていますので、どんどん質問してください!

山菜を収穫した後は、HATAGO井仙の温泉をお楽しみください。湯沢の温泉は疲労回復効果がある泉質なので、山菜狩りの疲れを癒していただければと思います。

夕食では雪国ガストロノミーとして料理を通して雪国の生活や日常といった雪国の知恵をお伝えしています。夕食の中には、雪国の山菜を使った料理をご用意していますので、食を通して雪国の山菜を楽しんでいただければと思います。
山菜狩りで収穫してきた山菜を使った一品もご用意しますので是非お楽しみに!

山菜ツアーのご予約はこちらから!

*こちらのツアーは、ご宿泊についてはネットやお電話でご予約をいただいておりますので、ご注意くださいませ。

その他、ご不明な点やご希望がございましたらお気軽にお申し付けくださいませ。

 

皆様のご予約を心よりお待ちしております。

>2024.02.07
HATAGO井仙

ゆきがた座談会 vol.7 南魚沼の酒蔵・青木酒造さんを招いて」開催のお知らせ

2月に入り寒い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

雪国に住むとある人に寒い冬はどうやって乗り切っているのですか?と質問したところ、毎晩晩酌で熱燗を飲んで体を温めているとの答えが返ってきました。

 

さすが雪国のお酒好きの人は違いますね!

 

今週はそんなお酒好きの人にもおすすめのイベントのお知らせです。

「ゆきがた座談会」では毎回お呼びする様々なジャンルのゲストを中心に自由に交流し、新たな視点や気づきを楽しむことを目指しています。

 

今回は南魚沼の青木酒造の阿部さんをお招きしお話を聞きます。

南魚沼の地酒、「鶴齢」「雪男」で有名な青木酒造が生み出すお酒は、 すっきりとした中に米本来の味わいも深い「淡麗旨口」の酒造りが特徴です。

お酒の味わいや酒造りのこだわりなど普段は聞くことができないお話を聞けますよ!

ぜひ皆さんのご参加をお待ちしております。

 

日時 2024 年 2月 16 日(金曜)
19:00 から1時間程度
HATAGO 井仙 1F「んまやカフェ」
料金 1,100 円(税込)

ご予約はこちら

>2024.02.01
HATAGO井仙

ゆきがたのwebサイトがOPENしました!

2月に入り雪国の冬もあと2ヶ月といったところですが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

今年は暖冬の影響か、例年に比べて雪が少ないですが、まだまだスキーやスノーボードなどウインタースポーツを楽しむこともできます!
また、雪国ならではの雪と共に暮らしている人たちの“知恵”をのぞくことができるのも冬ならではです。

そんな雪国での暮らしや日常を切り取って深掘りし、皆さんにお伝えしてきた「ゆきがた」冊子ですが、この度「ゆきがた」のwebサイトができました!

ゆきがたwebサイトはこちら!!

読み物としての記事の掲載や周辺の情報などを載せているweb版のゆきがたもぜひ皆さんにご覧いただきたいと思います。
また、イベント情報なども掲載しておりますのでぜひチェックしてみてください!

>2024.02.01
んまや駅中店

パティシエ通信・チョコがけメシアガレクッキー

みなさんこんにちは。

HATAGO井仙パティシエの平賀です!

 

1月の大寒波を乗り越え2月に入りましたね。

町中にも多く雪が積もりやっと雪国らしくなりました!

まだまだ雪の日が続くと思いますので完全防寒をし、越後湯沢を目一杯楽しみくださいませ。

 

今回ご紹介するのは越後湯澤んまや駅中店限定商品【チョコがけメシアガレクッキー】

バレンタインデーからホワイトデーに向けて作られる冬季限定商品です!

 

メシアガレクッキーはHATAGO井仙のお土産コーナーにて販売しているクッキーで、シンプルな材料で作った人気№1のプレーンクッキーです!

 

メシアガレクッキーに興味のある方はこちらから過去の記事をご覧いただけます。 

 

チョコがけクッキーは全部で3種類!

簡単にですが味の紹介をさせていただきます。

 

○スイートチョコ

使用しているのはカカオ55%のチョコレート。

ほろ苦さと口溶けの良さが美味しい王道の一番人気!

カフェで珈琲のお供に選ばれることが多いです。

 

○ストロベリーチョコ

見た目から可愛らしいストロベリーチョコは、まろやかさと酸味の爽やかさがたまりません!

華やかな色合いなのでちょっとしたプレゼントにおすすめです♪

 

○ホワイトチョコ

まろやかで口当たりがなめらかなホワイトチョコは今の季節にぴったり。

メシアガレクッキーの香ばしさと相性ばつぐんです!

 

チョコレートはメシアガレクッキーの半分をコーティングしているのでチョコレートがかかったリッチな部分とメシアガレクッキーの部分両方お楽しみいただけます♪

 

チョコがけメシアガレクッキー各種 200円

全種詰めギフトボックス  700円

 

 

下記の電話番号からもお気軽にご注文いただけます。

フリーダイヤル:0120-770-440

 

越後湯澤んまや駅中店

OPEN  10:00

CLISE  19:00(L.o18:30)

※季節により変更がございます。

 

ちょっとしたプレゼントや小腹が空いたときのおやつにもおすすめな 【チョコがけメシアガレクッキー】

期間が限られていますので気になった方はお早めにお買い求めくださいませ!

 

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