4月の営業日のお知らせ
気温も高くなり、春の気配を感じるこの頃ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
過ごしやすい気候になってきたので外に出かけるのも楽しくなりますね！
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HATAGO井仙館内の ①むらんごっつぉ ②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや および
③姉妹宿 ryugon cafe
の4月の定休日のご案内
①むらんごっつぉ
4月1日〜19日、23日、25日〜27日、30日はランチは休みとさせていただきます。
越後湯沢駅中店のムランゴッツォカフェも4月17日〜20日までメンテナンスのためお休みさせていただきます。
②温泉珈琲水屋、越後湯澤んまや（本店＊HATAGO井仙内）
改装工事のため4月1日~20日までお休みさせていただきます。
・越後湯澤んまや（駅中店）は当面の間休業となります。
③ryugon cafe
毎週月曜日～木曜日を定休日とさせていただきます。
※日帰り入浴はご利用いただけます。
4月17日〜19日はryugonが館内メンテナンスのためryugon Cafeの営業と日帰り入浴はお休みとさせていただきます。
お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
3月の営業日のご案内
3月に入っても寒い日が続きますがみなさんいかがお過ごしでしょうか。
これらかの季節は徐々に暖かい日が増え、外に出かけるのも楽しい季節になりますね！
今週は、むらんごっつぉ・水屋・んまやの営業日のご案内です。
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HATAGO井仙館内の ①むらんごっつぉ ②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや および
③姉妹宿 ryugon cafe
の3月の定休日及び臨時休業のご案内
①むらんごっつぉ
定休日
3月1日、4日〜17日、20日、22日、26〜31日
②温泉珈琲水屋
木曜日と一部水曜日をメンテナンスのため臨時休業とさせていただきます。
3月6日・7日・13日・14日・21日・27日・28日
・越後湯澤んまや（駅中店）は当面の間休業となります。
越後湯澤んまや（本店＊HATAGO井仙内）は通常通り営業いたします。
③ryugon cafe
毎週月曜日～木曜日を定休日とさせていただきます。
※日帰り入浴はご利用いただけます。
お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
12月の営業日のお知らせ
すっかり冬のような寒さになり、初雪も降っていよいよ冬本番といったところですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
これからの季節は、スキー場に出掛けてスキーやスノーボードを楽しむもよし、館内の水屋・んまやでお買い物を楽しみながら冬籠りするもよし、さまざまな過ごし方ができますよ！
本日は、HATAGO井仙館内の ①むらんごっつぉ ②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや
および ③姉妹宿ryugon館内 ryugon cafe
の12月の定休日のご案内をさせていただきます。
①むらんごっつぉ
毎週水曜日ならびに一部木曜日と定休日とさせていただきます。
12月13日（水）・14日（木）・20(水）・21日（木）・27日（水）
※11月27日〜12月6日までは改装工事のためお休みとさせていただきます。
②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや
12月13日（水）・20(水）
11月27日〜12月6日までは改装工事のためお休みとさせていただきます。
③ryugon cafe
毎週月曜日～木曜日を定休日とさせていただきます。
※日帰り入浴はご利用いただけます。
お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
日が短くなり、晩秋に近づいている南魚沼ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
紅葉が真っ只中で、外に出て山々の雰囲気を楽しむもよし、宿の中で秋の恵みをコースにした雪国ガストロノミーを体験するもよし、さまざまな過ごし方ができますよ！
本日は、HATAGO井仙館内の ①むらんごっつぉ ②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや
および ③姉妹宿ryugon館内 ryugon cafe
の11月の定休日のご案内をさせていただきます。
①むらんごっつぉ
毎週水曜日ならびに一部木曜日と定休日とさせていただきます。
11月8日（水）・9日（木）・１5(水）・22日（水）
※11月27日〜12月6日までは改装工事のためお休みとさせていただきます。
②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや
11月27日〜12月6日までは改装工事のためお休みとさせていただきます。
③ryugon cafe
毎週月曜日～木曜日を定休日とさせていただきます。
※日帰り入浴はご利用いただけます。
お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
むらんごっつぉで秋ランチを楽しんでみませんか？
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
湯沢は朝晩は冷え込み、紅葉も徐々に進みはじめています。
秋晴れになれば、日中はまだまだ暖かく過ごしやすい日が続いています。
今週は、むらんごっつぉで魚沼の秋の味覚を楽しむランチのご紹介です。
秋といえば、やはり「新米」ですよね！もちろん、ランチでも炊き立ての新米をご用意しています。
好きなだけおかわりしていただきたいのですが、秋の魚沼はお米だけではありません！
春先から畑で作ってきたお野菜の収穫の時期でもあります。
そんな魚沼の野菜を使った前菜やスープから始まり、パティシエがランチでしか食べれないスイーツをご用意しています。
雪国にとって秋は、冬の準備の時間で意外とあっという間に過ぎてしまう季節です。
短い秋をむらんごっつぉのランチと一緒に楽しんでみませんか？
週末は混み合うことが予想されますので、ご来店を検討されている方はぜひ事前のご予約をおすすめいたします。
むらんごっつぉのランチ予約はこちら！
パティシエ通信・むらんごっつぉ秋のランチデザート
みなさんこんにちは。
HATAGO井仙パティシエの平賀です！
暑さの残る９月も過ぎ去れば越後湯沢の陽気もすっかり秋にうつり変わり
ＨＡＴＡＧＯ井仙では今年もまた美味しい新米を入荷しました。
２階レストランでは炊き立ての新米を召し上がることが出来るのでぜひお立ち寄りくださいませ。
そして今回はそのＨＡＴＡＧＯ井仙２階のレストラン”むらんごっつぉ”で提供しているランチデザート【リンゴづくしのムースタルト】をご紹介します。
こちらのムースには長野県産のリンゴを使用しており、すりおろしたものを砂糖と一緒に軽く煮詰めているので味が凝縮しリンゴの味をストレートに感じることができます。
更に下に敷いているタルトにはアーモンドクリームを絞りキャラメリゼしたリンゴを加え、アーモンドの香ばしさとリンゴの風味を両方楽しめるようになっています。
見た目も鮮やかなラズベリージュレでコーティングしているので小玉のリンゴを丸ごと食べているような秋にぴったりの可愛らしいデザートです！
ＨＡＴＡＧＯ井仙２階レストラン【むらんごっつぉ】
ＯＰＥＮ １１：００
ＣＬＯＳＥ １４：３０（Ｌ.Ｏ１４：００）
毎週水曜日定休、不定休日もありますので予めお電話でのご予約がおすすめです。
フリーダイヤル：０１２０－７７０－４４０
リンゴをふんだんに使用したランチデザート。
秋の味覚尽くしのコース料理と一緒にお楽しみくださいませ。
雪国ガストロノミー 秋メニューがスタートしました！
湯沢は朝晩は、ぐんと気温が下がり秋らしい季節になってきました。
夏が終わりあっという間に過ぎていってしまう雪国の秋ですが、この一瞬一瞬を楽しんでいただきたいと思います。
そんな秋めいてきた湯沢で楽しめる雪国ガストロノミーのご紹介です。
むらんごっつぉでは、9月21日から秋メニューがスタートしました！
前菜から秋の食材をふんだんに使い、お食事のスタートから雪国の秋を味わっていただくことができます。
秋の雪国の恵みをお楽しみいただけるコース料理になっておりますのでぜひみなさんにも紅葉と共にお楽しみいただければと思います。
また、土鍋で炊き上げるお米は「新米」になりました！
新米の魚沼産コシヒカリは蓋を開けた瞬間の香りやお米の輝きが一段と違います。
ぜひコース料理とともにお楽しみくださいませ。
ご夕食はご宿泊以外のお客様もお楽しみいただけます。
ご予約は、こちらから！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
キッチンツアーが新しくなります！ 夕食前に豊かな時間を過ごしてみませんか？
皆さんこんにちは！いせんの萩野です。
私たちのレストラン「むらんごっつぉ」では料理を通して私たちの日常やこの地の暮らし方といった雪国の知恵を皆様にお伝えしており、食事前の時間でキッチンツアーとしまして、私たちのこだわりや旬の食材のご案内など調理人とお話を楽しんでいただく時間をこれまで設けておりました。
このたび9月21日（木）からキッチンツアーをより皆様に楽しんでいただけるよう一新いたします。
毎日17:30〜17:45の間、オリジナルの食前酒をお飲みいただきながら
実際に調理人が仕込んでいる様子を覗いたりスタッフと歓談したりと、
皆さんとともに作る時間「アペリティフタイム」を食事前にご用意いたします。
こちらに伴い、ご夕食のスタート時間は
17:45〜もしくは19:30〜の2部制に変更いたします。
アペリティフタイムは17:30〜むらんごっつぉにてご用意しておりますので、
ぜひお越しください。
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『アペリティフタイム』 9月21日（木）より毎日開催！
時間：17:30〜17:45
場所：むらんごっつぉ
＊ご宿泊のお客様、ディナーご予約のお客様限定とさせていただきます。
すでにご予約で17:30からの時間をご選択のお客様もぜひご参加いただき、
その後のご夕食をお楽しみいただければと思います。
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旅先での新しい時間を一緒に楽しみましょう！
9月の定休日のご案内
日ごろよりHATAGO井仙ならびにいせんグループをご愛顧賜り感謝申し上げます。
残暑が続きますが、田んぼが黄金色に色づきはじめ、秋ならではの絶景が広がっています！
本日は、HATAGO井仙館内の ①むらんごっつぉ ②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや
および ③姉妹宿ryugon館内 ryugon cafe
の9月の定休日のご案内をさせていただきます。
①むらんごっつぉ
毎週水曜日ならびに一部火曜日・木曜日と定休日とさせていただきます。
9月6日（水）・7日（木）・13日（水）・１4(木）・20日（水）・26日（火）・27日（水）
※9月26日（火）、27日（水）は社内研修ためお休みとさせていただきます。
②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや
毎週水曜日を定休日とさせていただきます。
9月6日（水）・7日（木）・１3日（水）・20日（水）・26日（火）・27日（水）
※9月26日、27日は社内研修のためお休みとさせていただきます。
③ryugon cafe
毎週月曜日～木曜日を定休日とさせていただきます。
※日帰り入浴はご利用いただけます。
9月25日は社内研修のため日帰り入浴・カフェともにお休みとさせていただきます。
お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
むらんごっつぉ夏のランチがスタートしました！
みなさんこんにちは。
湯沢は日中ジリジリとした日差しが降り注いでいますが、夜になると少し涼しい風が吹いています。
フジロックや長岡花火も終わり、夏本番がスタートしました！
むらんごっつぉのランチもでも夏メニューになり、雪国の夏野菜をふんだんに使ったコース料理をご提供しています。
ランチの後には日帰り入浴もいかがでしょうか？
暑さで疲れた体を温泉に浸かって癒す過ごし方もおすすめです！
ランチをお召し上がりいただいた方は、お一人様550円で温泉にお入りいただけます。
また、HATAGO井仙の1階「水屋」では温泉水を使ったかき氷もご用意しております。
私のオチ押しは、温泉珈琲のかき氷です。ここでしか楽しめない逸品ですよ。
暑い夏を夏野菜や温泉、かき氷で乗り切りましょう！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。