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お知らせ

>2020.08.07
んまや

しゅねばるソフト 塩キャラメル

こんにちは!HATAGO井仙パティシエの平賀です。

 

梅雨が過ぎ去り夏らしい気候になってきましたね。

山の天気は崩れやすく暑かったり肌寒かったりするので夏風邪を引かないように気をつけたいです!

 

今回は越後湯沢駅構内にある『越後湯澤んまや駅中店』でのみ販売している

夏季限定商品 ”しゅねばるソフト 塩キャラメル”を紹介させていただきます!

 

しゅねばるとは”ゆきたま”という意味をもったドイツの郷土菓子シュネーバルをベースにして作った揚げ菓子です。南魚沼産コシヒカリの米粉を加え、日本人が好むクッキーやパイに近いサクサク食感に仕上げております!

 

そのしゅねばるを割り、魚沼牛乳使ったミルクソフトの上に盛り付け、仕上げにキャラメルソースと塩を振りかけたものが”しゅねばるソフト 塩キャラメル”

 

振りかけている塩も普通の塩ではないんです!

新潟県村上市で取れた藻塩。いくつかある村上の塩の中でもアイスとキャラメルの甘みを引き立てる柔らかい塩味が絶妙な藻塩を選びました。

 

しゅねばるソフトの通年メニューは4種類!

プレーンベリー・キャラメル・シナモンチョコ・黒蜜きな粉 各種426円(税抜き)

 

期間限定メニューとして

越後姫 546円(税抜き)・塩キャラメル 444円(税抜き)・ルレクチェ 519円(税抜き)

をご用意しております!

 

お持ち帰り用カップもございますので外で召し上がりたい方にもおススメです!

 

ぜひ越後湯沢駅に降りられましたら、ひと時の休憩にご利用くださいませ。

 

 

越後湯澤んまや駅中店

 

OPEN    9:00

CLOSE 17:00  (L.O 16:30)

    *季節により変動があります。

 

フリーダイヤル:0120‐770‐440

 

>2020.07.31
むらんごっつぉ

きりりと冷やしてお待ちしてます!

こんにちは!むらんごっつぉの本田です。

むらんごっつぉでは、今月中旬よりランチの通常営業を再開いたしました。

連日ご利用いただきありがとうございます!

農家さんから毎日たっぷりの夏野菜が届いています。

みずみずしい野菜たちとぜひ一緒に楽しんでいただきたいのは、南魚沼の夏酒です!

 

今回ご紹介しますのはこちらの2種類。

まずは昨年に続き爽やかなブルーボトルの高千代酒造から、

・高千代 純米生酒 新潟県限定夏

搾りたての香りがいっぱいに広がる生酒です。

後味はかなりすっきりしています。

冷がおすすめですがロックにしても飲みやすいかもしれません!

 

そして青木酒造の「鶴齢」シリーズから、

・鶴齢 純米超辛口 一回火入れ

きりっと締まった後味ながら、米の旨味を濃く感じます。

しょっぱい漬物にも負けない味わいでよく合います!

こちらもよく冷やしてご賞味ください。

 

どちらもランチ・ディナーともに

お楽しみいただけます。

ランチといえば羽釜で炊いたごはん!ですが

その前に日本酒とじっくり味わうのもおすすめです♪

越後湯沢へお越しの際は、

ぜひむらんごっつぉにお越しくださいませ!

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

—————————

むらんごっつぉ営業時間

ランチ 11:30-14:30 (L.O. 14:00)

ディナー 17:30- または19:30- 2部制 ※ご予約のみ

定休日:水曜日

今後も、コロナウイルス感染対策を行いながらの営業を行ってまいります。

ご案内できる席数を制限しておりますので、ご来店の際は予めご了承くださいませ。

ランチタイムのご予約は、11:30-12:00のあいだで承っております!

お問い合わせくださいませ。

>2020.07.23
HATAGO井仙

GoToトラベルの手続きの流れ

GoToトラベルを使えば実質宿泊料金半額になるお得なキャンペーンです。

 

7月22日より始まったGoToトラベル。公式サイトからのご予約も割引適用できるようになりました。

 

GoToトラベルキャンペーン割引の適用方法


HATAGO井仙公式サイト経由で習得した予約は別途STAYNAVIでお客様自身での割引申請が必要です。

STAYNAVIのHATAGO井仙専用ページはこちら


【GoToトラベルキャンペーン割引の適用の流れ】


STEP1

HATAGO井仙の宿泊予約からお好きなプランを選んで、ご予約を完了ください。
税込金額の35%(お一人様最大1.4万円)が、この後の申請により割引されます。

例)お一人様4万円(税込)のプランを予約
 ↓STAYNAVIでの割引申請
お一人様2万6千円(税込)のお支払い

3泊すれば、12万円→7万8千円
1泊分(4万2千円もお得になります!


STEP2

予約完了後、こちらのSTAYNAVI会員登録ページにアクセスしてください。
*STAYNAVIのHATAGO井仙専用ページはこちら*


STEP3

STAYNAVI会員登録ページにメールアドレスを入力してください。
折り返し届いたメールから予約情報登録画面にアクセスいただき、
ご予約いただいた内容をご入力ください。
※入力いただいた情報に誤りがあると割引が適用されませんので、
ご注意ください。


STEP4

クーポン発行画面に専用のクーポン番号が表示されますので、
画面を印刷いただくか、クーポン番号をメモしていただき、
ご宿泊日当日にフロントへご提示ください。
※クーポン番号に誤りがあると
割引が適用されませんので、併せてご注意ください。

 

7月26日までにご予約をされたお客様へ

ご自身で還付申請を行っていただくかご予約の取り直しが必要となります。
還付申請については以下の各種資料をダウンロードしていただき、ご活用くださいませ。
※チェックイン時でもお渡しできます

Go To トラベル事業 事後還付手続きのご案内はこちら

各種申請書類はこちらから

事後還付申請書

宿泊証明書

口座確認書

上記書類については、チェックイン時にもお渡しできますので

お気軽にお申し付けくださいませ。

>2020.07.19
HATAGO井仙

ミシュランガイドに選出されました

先日14日にプレス発表されましたが、ミシュランガイド新潟2020特別版が発行されることになり、弊社からは3つの施設がガイドブックに掲載されることになりました。

越後湯澤 HATAGO井仙は「快適な旅館」とされている2パビリオン、ryugonは「非常に快適な旅館」と評される3パビリオンの中でも特筆すべきという意味があるレッドパビリオンにも認定されました。また飲食店ではむらんごっつぉが「ミシュランの基準を満たした料理」を意味するミシュランプレートとして認定されました。3つの店舗でガイドブックに掲載いただけたことは大変名誉なことでありますが、それ以上にお客様の期待に応えられるようサービスレベルを向上させていかなければならないプレッシャーも感じます。ここ10年で、雪国A級グルメをきっかけにここ雪国魚沼エリアの飲食店は急速に質が向上してきたと思います。ミシュランの掲載店の多くは雪国A級グルメのメンバーです(AG304のページはこちら)。地元の食材を積極的に活用しようとする店舗が増えたことで、それに応えてくださる生産者がよりよい食材を供給してくださるようになり、また意識の高い飲食店と生産者が互いに研鑽の場になっている「食の学校」。個々の地道な努力が地域として大きな動きに変わっていったことをこのミシュランガイドで証明していただいたように思います。

ぜひこの機会に急速に変わりつつある雪国魚沼エリアをぜひご旅行いただけたらと思います。コロナの感染拡大で不安な日々も続きますが、GOTOトラベルなどのお得なクーポンもご利用いただけることもありますので、ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。

 

株式会社いせん

代表取締役 井口智裕

>2020.07.14
むらんごっつぉ

営業時間と新メニューのお知らせです!

こんにちは!むらんごっつぉの本田です。

いつもむらんごっつぉをご利用いただき誠にありがとうございます。

自粛営業期間は、土日のみの営業にもかかわらず、お客様に足を運んでいただきまして改めて感謝申し上げます。

私たちも久しぶりに皆様にお会いすることができて、懐かしく温かい気持ちです。

長らくお待たせいたしました。

 

むらんごっつぉでは、

717()より、平日のランチタイム営業を再開いたします!

17日(金)からの営業時間は以下の通りでございます。

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むらんごっつぉ営業時間(2020717日以降)

ランチ 11:30-14:30 (L.O. 14:00)

ディナー 17:30- または19:30- の2部制 ※ご予約のみ

定休日:水曜日

714日〜16日は休業しております。

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営業時間は通常に戻りますが、

今後も、コロナウイルス感染対策を行いながらの営業を行ってまいります。

ご案内できる席数を制限しておりますので、ご来店の際は予めご了承くださいませ。

ランチタイムのご予約は、11:30-12:00のあいだで承っております!

ぜひ、お問い合わせくださいませ。

 

そして、夏メニューがはじまりました!

夏メニューの主役は、雪解け水で育ったみずみずしい夏野菜たちです。

冬は雪に包まれる魚沼ですので、夏はせっせと畑仕事をして食材の蓄えをします。

長い冬が明け、春には山菜の恵みがありました。これからは野菜のシーズンです!

 

登場するお野菜は

茄子、枝豆、とう豆、トマト、

ゴーヤ、神楽南蛮、ゆうごう などなど

 

新潟県でお馴染みの野菜もあれば、魚沼地域で特に親しまれるものもあります。どれも家庭で育てて、毎晩食卓にならぶ野菜たちです。

私も小さい頃は、夏といえば夕方から塩茹でした枝豆ととうもろこしを頬張っていました…。(魚沼では、とう豆と呼ぶそう!)

2020夏メニューはこちらをご覧ください。

 

ランチタイムでも、気軽にコース仕立てでお楽しみいただけます。

ディナータイムでは、10品のコースをご予約制でご用意しております。

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

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