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お知らせ

>2021.01.26
むらんごっつぉ

日本酒をおうちでもマリアージュ。総料理長のレシピ動画です

HATAGO井仙とryugonの総料理長がおすすめする

日本酒に合わせた料理を「新潟うちごはん」でご紹介しています!

 

日本酒はHATAGO井仙と青木酒造のコラボレーション「宿酒仙七」

新潟清酒らしいすっきりとした辛口ながら、

米の旨みを十分に味わえる鶴齢シリーズの純米生酒です。

 

むらんごっつぉやryugonのダイニングでは

昨年12月にできた新酒の宿酒仙七をお楽しみいただけます。

新酒は香りが際立ったフレッシュな仙七です。

お立ち寄りの際はぜひ、お土産にもおすすめです。

 

そんな宿酒仙七に合わせたお料理のレシピを、

桑名総料理長が動画でご紹介しています。

ご家庭の食材でもできるひと工夫をしたレシピです。

レシピ動画はこちらからどうぞ!

ぜひ皆様、ご覧くださいませ。

 

日本酒は飲み比べる温度や、合わせるおつまみによって

味わいが大きく変化します。

ぜひご自身でお好みの組み合わせを

おうちでも見つけてみてはいかがでしょうか。

>2021.01.22
HATAGO井仙

〜スノーリトリート〜 雪国でながめに滞在しませんか?

 

自分だけの時間。深々と積もる雪の世界で、ゆっくりのんびりとご滞在しませんか。

都会の喧騒を忘れて、静かな時を過ごせる場所が雪国にはあります。

この度、越後湯澤HATAGO井仙では連泊向けのプランの販売を開始いたしました。

2泊すれば2泊目の代金は半分に、

3泊すれば3泊目分のご宿泊代は実質無料になるプランでございます。

現在、皆様も日々ご不安な中お過ごしのことと思います。

私どももお客様が安心して御来館できるよう出来る限りの対策を取りながら営んでおりますので、心身ともにひとやすみされたい方

是非一番雪国らしい今の時期にご滞在くださいませ。

 

【2泊目半額】冬季限定連泊割引 2泊滞在(Two Nights)

 

【3泊目無料】冬季限定連泊割引 3泊滞在(Three Nights)

>2021.01.17
んまや

お米に想いをのせてみませんか

 

こんにちは。んまやの高橋です。

湯沢では、大雪も落ち着き、過ごしやすい日が続いております。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

この度、大人気の塩沢産コシヒカリに新しい仲間が加わりました!

その名も「コシヒカリレター」。

名前の通り絵葉書のようなデザインで、

メッセージやイラストを添えて白米1合を送ることができます。

 

写真は作成例です。

裏面に宛先を記入して郵便で送ることができます。

こちらで発送いたしますので、ご安心くださいませ。

 

生産者の宮田さんの想いの詰まったお米に、

さらに想いをのせてご家族やご友人に贈ってみてはいかがでしょうか。

 

特に昨年から、なかなか会えない方もいらっしゃるかと思いますので、

そういった方へのちょっとしたプレゼントにもおすすめです♪

 

ご来館の際には、ぜひご利用くださいませ。

皆様のご利用を心よりお待ちしております。

 

コシヒカリレター 350円(税別)

※別途切手代として150円頂戴いたします。

 

越後湯澤んまや 9:00~18:00

※ご宿泊のお客様は21:00までご利用いただけます。

>2021.01.16
むらんごっつぉ

雪国の旬と、保存の知恵をめしあがれ

むらんごっつぉより、冬メニューのご紹介です。

越後湯沢は今年はすっかり雪国らしく、豪雪となりました。

町中は重機が駆け巡り、男性スタッフ陣も連日除雪を頑張っています!

お足元の悪いなか足を運んでいただき誠にありがとうございます。

 

むらんごっつぉの冬は、「保存食」がテーマです。

雪国では春から秋に蓄えた食材を塩漬けにしたり、発酵させたりと工夫して保存をきかせます。

雪国の旬をたくさん味わえる季節は、実は冬場なのです。

そんな雪国らしい生活が一番感じられるのが、冬のメニューです!

 

そして、今回のメニューは新潟の多彩な旬魚がお楽しみいただけます。

佐渡からの南蛮えびや寒ブリは今の時期だけのごちそうです!

甘みと旨みが濃厚な日本海の幸をこの機会にぜひご賞味くださいませ。

2020冬メニューはこちら をご覧ください!

 

【ランチコースについて】

ランチタイムのコースは

ウオヌマコース 4品    2,500(税別)

*ドリンクペアリング付 4,000(税別)

もしくは

ムランコース 6品        3,500(税別)

*ドリンクペアリング付 5,500(税別)

こちらのコースをご用意しております。

メニューについてご不明な点はどうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

 

【むらんごっつぉ ご予約方法】

ご来店の際は事前にお電話、もしくはぐるなび予約サイトからのご予約をお願い申し上げます。

お電話:025-784-3361

ぐるなびからのご予約はこちら

 

【むらんごっつぉ 営業時間更新のお知らせ】

1月18日(月)~1月22日(金)まで

急遽、休業日とさせていただきます。

ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。

明日17日(日)は営業いたします!

 

ランチタイム

11:30-14:30 (14:00 L.O.)

ディナータイム

17:30 または 19:30 からのご予約制

雪国ガストロノミー

フルコース 8,000(税別)

プレミアムコース 13,000(税別)

 

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

どうぞお気をつけてお越しくださいませ!

>2021.01.16
HATAGO井仙

冬のニュースレターをお届けします!

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