6月営業日のお知らせ
HATAGO井仙より、6月の営業日のお知らせです。
※5月28日（金）現在
【HATAGO井仙 全館休館日】
28日（月）、29日（火）
※社内研修の為臨時休館とさせていただきます。
※館内施設（むらんごっつぉ・温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや）は終日休館となりますので予めご了承くださいませ。
【むらんごっつぉ定休日】
毎週火曜日、水曜日、木曜日
※28日（月）は研修の為臨時休業とさせていただきます。
※姉妹店舗のムランゴッツォカフェは定休日なしで営業しておりますのでそちらもぜひご利用くださいませ！
（越後湯沢駅構内のイタリアンレストランです）
営業日は事情により急遽変更になる場合がございます。
そのつどお知らせさせていただきますのでよろしくお願いいたします。
越後湯沢は新緑の美しい季節になりまして、
5月の山菜ツアーではたくさんのごちそうに出会うことができました！
むらんごっつぉのコース料理でも6月ころまで山菜を楽しむことができます。また、越後湯澤んまやのネットショップでは自家製ふきみそと独活きんぴらを販売中です！
この機会にぜひ、春の香りをお求めくださいませ。
【霊峰八海山の絶景パノラマトレッキング！ロープウェイとおにぎりセット】
姉妹宿ryugonの、新緑の過ごし方をご紹介します！
南魚沼は見る見るうちに雪山が緑に変わる、美しい季節の真っ只中です。
姉妹宿ryugonから車で約20分の八海山は、標高1778mの岩の殿堂であり、古くから霊山として地域に親しまれています。
トレッキングは中〜上級者向けですが、ロープウェイだけでも、里山の澄んだ空気で心も体もリフレッシュできます♪
雪国の短く美しい夏を味わいに、八海山をぜひ訪れてみてください。
ryugonでは5月14日より、ロープウェイチケットとおにぎりをセットで販売いたします！
ご滞在の際は、ryugon周辺 南魚沼の自然もぜひお楽しみくださいませ。
トレッキングの後は、温泉とお食事で身体をほぐしにいらっしゃってください。
チケットのご料金も割引価格でご提供しております。
ぜひご予約をお待ちしております！
HATAGO井仙とryugonを旅の中継地に、旅の過ごし方を地元スタッフがご提案しております。
過ごし方プランは ryugonホームページ をご覧くださいませ。
ご自身だけの旅をじっくりつくりたいというお客様は
オンラインコンシェルジュ をご利用いただくのもおすすめです。
しゅねばるソフト いちご
こんにちは！HATAGO井仙パティシエの平賀です。
皆さまどのようにお過ごしでしょうか？
越後湯澤は桜が終わり、新緑が眩しい季節になってきました！
天気もよく清々しい日が続いております。
少し暑さも感じられるようになってきた５月におすすめなのが
期間限定しゅねばるソフト 【いちご】です！
しゅねばるとは、雪のたまという意味を持つドイツの郷土菓子“シュネーバル”をアレンジして作ったお菓子の名称です。名前とおりのまんまるフォルムをしたしゅねばるを割り、越後湯澤んまや駅中店で販売しているミルクソフトにトッピングしたものがしゅねばるソフトです！
南魚沼産の米粉を使った生地をお米の油であげたしゅねばるはサクサクと香ばしく、魚沼牛乳を使用したミルクソフトはさっぱりとしているのに濃厚で牛乳の味がしっかりと楽しめます♪
そしてそんなしゅねばるソフトにかけるのが、新潟を代表するブランド苺
“越後姫”を使ったいちごソース。
“越後姫”という名前を聞いたことがある方も多いかもしれません。
越後姫の特徴はなんと言っても香りの高さと果肉のみずみずしさ。
香りは１パック置いておくだけでも空間いっぱいに広がり、完熟した果肉は柔らかく果汁が溢れるほど！
越後姫の果肉は酸味が少ないのですっぱいのが苦手…、という方でもパクパク食べれちゃいます♪
※しゅねばるソフト いちごは５月いっぱいの販売となります。
実はオンラインショップにて地元のいちご農家“雪国アグリパーク 湯沢いちご村”さんから卸して頂いてる越後姫をふんだんに使った【雪国ジャム 越後姫】ご用意しております！
越後姫は果肉の柔らかさゆえに県外に出回ることが少ないんですがジャムにすることによってご家庭でも越後姫の魅力をお楽しみいただけます！
越後姫ジャムは酸味が少ないのでヨーグルトにかけてもいいですし、定番のトーストもおススメですが、アイスの上にしゅねばると一緒にかければお家でなんちゃってしゅねばるソフトも作れちゃいます♪
しゅねばるはアイスと相性のいいプレーン・メイプル・シナモン・きなこをご用意しているのでその日の気分に応じたリッチなスイーツを召し上がれます！
オンラインショップはこちらから
越後湯澤んまや駅中店
OPEN ９：００
CLOSE １8：００(L.O １７：３０)
※季節により変動がございます。
さっぱりとした濃厚なミルクソフトとサクサクのしゅねばる。そして香り高い越後姫を使ったいちごソース。越後湯澤にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ！