しゅねばるソフト　塩キャラメル

こんにちは！HATAGO井仙パティシエの平賀です。

 

梅雨が過ぎ去り夏らしい気候になってきましたね。

山の天気は崩れやすく暑かったり肌寒かったりするので夏風邪を引かないように気をつけたいです！

 

今回は越後湯沢駅構内にある『越後湯澤んまや駅中店』でのみ販売している

夏季限定商品　”しゅねばるソフト　塩キャラメル”を紹介させていただきます！

 

しゅねばるとは”ゆきたま”という意味をもったドイツの郷土菓子シュネーバルをベースにして作った揚げ菓子です。南魚沼産コシヒカリの米粉を加え、日本人が好むクッキーやパイに近いサクサク食感に仕上げております！

 

そのしゅねばるを割り、魚沼牛乳使ったミルクソフトの上に盛り付け、仕上げにキャラメルソースと塩を振りかけたものが”しゅねばるソフト　塩キャラメル”

 

振りかけている塩も普通の塩ではないんです！

新潟県村上市で取れた藻塩。いくつかある村上の塩の中でもアイスとキャラメルの甘みを引き立てる柔らかい塩味が絶妙な藻塩を選びました。

 

しゅねばるソフトの通年メニューは４種類！

プレーンベリー・キャラメル・シナモンチョコ・黒蜜きな粉　各種４２６円(税抜き)

 

期間限定メニューとして

越後姫　５４６円（税抜き）・塩キャラメル　４４４円（税抜き）・ルレクチェ　５１９円（税抜き）

をご用意しております！

 

お持ち帰り用カップもございますので外で召し上がりたい方にもおススメです！

 

ぜひ越後湯沢駅に降りられましたら、ひと時の休憩にご利用くださいませ。

 

 

越後湯澤んまや駅中店

 

OPEN　　  ９：００

CLOSE　１７：００　 （L.O　１６：３０）

　　　　＊季節により変動があります。

 

フリーダイヤル：０１２０‐７７０‐４４０