パティシエ通信・湯澤るうろ【いちご】

みなさんこんにちは！

HATAGO井仙パティシエの平賀です。

 

３月に入ると晴れの日にはどことなく春の陽気を感じられるようになってきました。

冬の終わりが近づくと次は山菜採りやお花見などが楽しみになりますね♪

 

そして今年もこの季節がやってまいりました…

３月１０日から販売を開始する湯澤るうろ【いちご】

HATAGO井仙でも大人気の季節限定るうろです！

 

水屋の看板商品である湯澤るうろに大きくカットしたいちごをふんだんに巻き込みました！

 

湯澤るうろはたっぷりのメレンゲとクリームチーズを混ぜ合わせた生地を使ったロールケーキで、スフレよりも更にしゅわっと消えるようなふわふわ食感と、癖のないサッパリとしたチーズの味が特徴です。

 

スフレチーズケーキのような生地のるうろにいちごを組み合わせることによって新食感のショートケーキを食べているような感動があります！

 

生クリームは、今が旬の甘くみずみずしいいちごを引き立たせるため、甘さ控えめにしているのでくどくなく、いちごの甘酸っぱさと合わさり食べる手が止まりません♪

 

湯澤るうろ【いちご】

ホール　１９０１円（税込み）

カット　　４９５円（税込み）

 

湯澤るうろ【いちご】は毎年人気の商品なので時間帯によっては売り切れになってしまうこともあります。

「絶対食べたい！」、「お土産にしたい！」という方はご予約がおすすめです。

 

お電話からの注文も受け付けておりますのでお気軽にご連絡くださいませ。

フリーダイヤル：０１２０－７７０－４４０

 

HATAGO井仙１F水屋

OPEN　　　９：００

CLOSE   　１８：００（L.O １７：３０）

 

今が旬のいちごと湯澤るうろを味わいつくせる一品です！

ぜひ一度召し上がってみてはいかがでしょうか？