1月17日 水屋営業お知らせ
１月に入り、寒さが厳しい日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
水屋営業のご案内です。
1月17日（水）11時～13時30分の時間帯ですが、工事の為お休みを致します。
13時30分以降は、営業を再開いたします。
皆様へご迷惑をおかけ致しますがご了承くださいませ。
また、冬限定の「珈琲るうろ」の販売も行っておりますので、お近くの際は、
ご来店をお待ち申し上げます。
皆様とお会いできる事を楽しみにしております。
フリーダイヤル：０１２０－７７０－４４０
ゆきがた座談会 vol.6 新年企画:越後湯沢の酒蔵・白瀧酒造さんを招いて 開催のお知らせ
ここ南魚沼は例年にないくらいの小雪で、少し寂しいくらいです。
湯沢周辺のスキー場ではウインタースポーツを楽しむことができますが
これから2月にかけてさらに雪が降ることを期待したいですね！
今回は、ゆきがた座談会vol.6開催のお知らせです。
「ゆきがた座談会」では毎回お呼びする様々なジャンルのゲストを中心に自由に交流し、新たな視点や気づきを楽しむことを目指しています。
2024年最初のゆきがた座談会は、湯沢でお酒を作っている「白瀧酒造」の方をお招きし、酒造りのこだわりやこれまで雪国で酒造りをしてきた歴史などお話いただきます。
雪景色を見ながらお酒を飲むだけではなく、この地域ならではの酒造りについても学んでみませんか？
vol1~5まで姉妹店のryugonラウンジで開催してきましたが、今回はHATAGO井仙での開催です！
皆さんのご参加を心よりお待ちしております。
ゆきがた座談会 vol.6 新年企画:越後湯沢の酒蔵・白瀧酒造さんを招いて
日時 2024 年 1 月 26 日(金曜)
19:00 から1時間程度
HATAGO 井仙 1F「んまやカフェ」
料金 1,100 円(税込)
予約：こちらから！
パティシエ通信・温泉珈琲るうろ
皆さま、明けましておめでとうございます。
HATAGO井仙パティシエの平賀です。
２０２３年もあっという間に過ぎ去り２０２４年を迎えましたね！
越後湯沢は天気が良く例年よりも暖かいので活動しやすいお正月になりました。
本年もどうぞお身体に気をつけお過ごしくださいませ。
今回はHATAGO井仙１F水屋で販売している二大看板商品”湯澤るうろ”と”温泉珈琲”を組み合わせた【温泉珈琲るうろ】をご紹介します！
温泉珈琲るうろはHATAGO井仙を代表するスイーツ”湯澤るうろ”の生地に滴下式で抽出した水出しの温泉珈琲を加えて作りました。
温泉水を一滴一滴落とし、ゆっくり抽出した珈琲は雑味が抑えられまろやかな味になるんですよ！
中に絞っている珈琲ガナッシュは温泉珈琲と同じトアルコトラジャという豆を使用しています。チョコレートのような風味を持つのが特徴で、ホワイトチョコと合わせることにより珈琲の苦味と香りにまろやかさがプラスされます。
濃縮したシロップを加えた珈琲クリームと珈琲ガナッシュ。
食感のアクセントになるよう散らしたチョコレートのバランスが絶妙で、一度食べたらやみつきになること間違いなしです！
温泉珈琲るうろは２月２９日までの期間限定商品となりますのでお買い求めの際はお早めにお越しくださいませ。
温泉珈琲るうろ（カット） ￥５００（税込み）
温泉珈琲るうろ（ホール） ￥１８５０（税込み）
お電話からのご注文も受け付けているので下記の電話番号からお気軽にご注文くださいませ。
フリーダイヤル：０１２０－７７０－４４０
HATAGO井仙１F水屋
OPEN ９：００
CLOSE １８：００（L.O １７：３０）
HATAGO井仙の魅力が詰まったスイーツ【温泉珈琲るうろ】
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
HATAGO井仙から地震に伴うお知らせ
いつもHATAGO井仙をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
本日発生いたしました地震による被害についてですが、
HATAGO井仙の周辺は道路(国道)の通行止めなどは発生しておらず、宿も通常通り営業しております。
現在、新幹線は新潟ー越後湯沢間は本日は運休しております。
東京ー越後湯沢間は一部運行しております。
※運行については随時、状況次第で変更いたします。
明日以降の宿泊に際してのお問い合わせは、お電話025-784-3361にご連絡くださいませ。
尚、お電話の受付時間は10:00~17:00まででございます。
皆様のご理解とご協力の程お願いいたします。
#hatago井仙
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