5月の営業日のご案内

桜の季節から新緑の季節へと移り変わりつつありますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

湯沢は残雪の影響か、例年よりも少し涼しい気がします。

お出かけするにはちょうどいい季節がやってきました！

山菜も今年は芽吹がゆっくりでまだまだ山菜を楽しむことができそうです。

ぜひ湯沢にお越しの際はむらんごっつぉでのランチや水屋でのカフェタイムもお楽しみいただければと思います。

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HATAGO井仙館内の　①むらんごっつぉ　②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまやおよび
姉妹店ryugon館内　③ryugon cafe　
の5月の営業日のご案内


①むらんごっつぉ　

ランチ定休日

5月1日（水）、7日（水）、8日（木）、14日（水）、15日（木）、16日（金）、21日（水）、22日（木）、28日（水）

＊7日、8日、16日はディナーもお休みとさせていただきます。
尚、ランチ・ディナーともにご予約はweb予約のみとさせていただいております。

ランチのご予約はこちら

ディナーのご予約はこちら


②温泉珈琲水屋、越後湯澤んまや　定休日
5月7日（水）、8日（木）、16日（金）

社内研修のためお休みさせていただきます。

 

③ryugon cafe
毎週月曜日～木曜日を定休日とさせていただきます。
※cafeの定休日でも日帰り入浴はご利用いただけます。
※5月16日は日帰り入浴もお休みとさせていただきますので予めご了承くださいませ。

＊毎週日曜開催＊＠ryugon　三味線と民謡の演奏
ryugonでは毎週日曜日に館内の幽鳥の間で関ご夫妻による三味線と民謡の演奏を行なっています。
十日町小唄やお六甚句など、雪国に伝わる唄をお届けしています。
ご宿泊の方はもちろん、日帰りのお客様にもお楽しみいただけます。
※日帰りのお客様はご予約が必要になりますので、こちらからご予約をお願いいたします。

お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

HATAGO井仙駐車場の工事と有料化のお知らせ

日頃よりHATAGO井仙ならびにむらんごっつぉ、越後湯澤んまや、温泉珈琲水屋をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

2025年7月中旬よりHATAGO井仙の駐車場を全面有料化させていただくことになりました。

つきましては、5月中旬より駐車場の工事をさせていただきます。
工事期間中は、駐車スペースに制限がございますので、周辺の駐車場もご利用いただければと思います。

【周辺の駐車場のご案内】

 

【2025年7月中旬以降の駐車場料金について】

＜料金＞

30分      200円　

1日     2,000円

※宿泊のお客様は駐車料金は1,000円でございます。

尚、駐車場のご予約は承っておりませんので予めご了承くださいませ。

当館の駐車場が満車の場合は、周辺の駐車場をご利用くださいませ。

 

その他、詳細につきましては随時、ご案内させていただきます。

 

皆さまにはご不便をおかけいたしますが、今後もより一層のサービス向上に努めてまいりますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

尚、ご不明な点やお問い合わせにつきましては、メールアドレス（info@hatago-isen.jp）までご連絡いただきますよう重ねてお願い申し上げます。

HATAGO井仙100周年記念 「ポタリング大会」開催のお知らせ

皆さま、こんにちは。雪国ではちょうど今桜が見頃で雪と桜を一緒にお楽しみいただける情景が広がっております。

さて今年はHATAGO井仙創業100周年を迎え、その記念事業の一環として、皆様と共に楽しめる特別イベントを開催しております。

第二回目の企画は…

「HATAGO ISEN 100th Anniversary ポタリング大会」

新緑と田植えの季節の南魚沼を、気持ちよく自転車で巡ってみませんか？

経験者の方はもちろん、初心者の方にも安心してご参加いただける内容となっています。

【参加申込】

▼エントリーはこちらから

ポタリング大会予約フォーム

【備考】

• 雨天時はバイクツアーを中止し、トークセッション・交流会のみ開催します。

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南魚沼の美しい風景を楽しみながら、地域の未来について考え、つながりを深める1日。

ぜひお気軽にご参加ください！

 スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

雪国にも桜の便りが届きました！

雪国にもようやく桜の便りが届きました！

ここ南魚沼も春らしく暖かな陽射しが降り注ぐ日が続いていますがみなさんはいかがお過ごしでしょうか。

雪国にもようやく桜の便りが届きました！

 

桜と雪景色が同時に見られるのが雪国ならではの春の風景です。

今年は残雪が多く残っており、奥の山々の雪景色だけではなく、桜の木下に積もる雪もところどころに見られます。

ぜひ冬から春の移り変わりをお楽しみください。

HATAGO井仙から徒歩20分程度のところにある魚野川沿いにも桜が咲いています。雪解け水が流れる川と桜、雪景色を見ることができます！ 

Spring Has Finally Arrived in the Snow Country!

The long-awaited cherry blossoms have begun to bloom here in the snowy regions!

In Minamiuonuma, we’ve been enjoying warm sunshine and signs of spring are all around. How have you been spending this lovely season?

One of the unique spring sights in the snow country is the beautiful contrast of cherry blossoms and lingering snow. This year, there’s still a generous amount of snow left, so you can enjoy not only the snow-covered mountains in the distance, but also patches of snow beneath the blooming cherry trees.

It’s a rare and breathtaking scene that marks the transition from winter to spring — we invite you to experience it with us.

You can also enjoy cherry blossoms along the Uono River, just about a 20-minute walk from HATAGO Isen. There, you’ll find a picturesque view of cherry trees, the gently flowing snowmelt river, and snowy mountain backdrops.

We hope you’ll take a moment to enjoy the beauty of spring here in Minamiuonuma.

 

春旅〜雪国の早春の過ごし方〜

雪解けも進んでいますが、今年はまだまだ朝晩は冷え込むことが多い湯沢です。

今年は例年にないぐらい雪に恵まれ、まだまだ高い山ではスキーやスノーボードを楽しむことができます。

今年は春の訪れは少しゆっくりなようで、雪国はまだまだ春の楽しみが目白うしです！

今回はそんな春の湯沢での過ごし方をご紹介します。

＊1日目＊

10:30 越後湯沢に到着　湯沢高原パノラマパークへ

まだまだ雪が残る湯沢で冬と春の両方を楽しめるのが湯沢高原パノラマパーク。

越後湯沢駅から徒歩15分程度のところにある湯沢高原ロープウェイで向かいます。

ロープウェイで登った先には、カフェやレストランなどが並んでいたり、もう少し季節が進むと季節の草花を見ることができたり、ジップラインやボブスレーなどのアクティビティも楽しむことができます。

今年はまだまだ湯沢高原も雪が豊富にあり、雪に触れてみたいお子様やご家族連れのお客様にもおすすめです。

今年は、4月〜5月のゴールデンウィークまでの期間も春の雪山観光として営業しています。

詳しくは湯沢高原パノラマパークの公式サイトをご覧くださいませ。

12:30 ムランゴッツォカフェで昼食

ロープウェイを降りた後は越後湯沢駅の中にある「ムランゴッツォカフェ」でお食事はいかがでしょうか。

春は山菜をつかったパスタや魚沼の食材を使ったイタリアンを楽しむことができます。

また、雪国でつくったブドウからワインを醸造した、HATAGO井仙オリジナルの「豪雪ワイン」も一緒に味わうことができます。

折角米どころに来たのだからお米を楽しみたいという方には、HATAGO井仙内のむらんごっつぉの和食のコース料理をお選びいただくのもおすすめです！

 

14:00　雪国の春を散策する

今年は、湯沢周辺は桜の開花が遅めです。まだまだつぼみの状態ですが、4月終わりごろにはさくらが咲きそうです。

ここ雪国の春の風景は、手前に咲き誇る桜と奥に見える雪山が同じタイミングでみられます。

越後湯沢駅から徒歩で20分程度のところにある魚野川沿いにも桜が咲き、写真をとるにはベストスポットですよ！

また、近くには「いちご狩り」を体験できるスポットもあるので、新潟のブランドの越後姫を食後のスイーツで楽しめるのも春ならではの楽しみ方です。

 

16:00　チェックイン　HATAGO井仙でゆっくり過ごす

チェックイン後は温泉にはいったり、ラウンジでコーヒーや黒豆茶を飲みながらゆっくり過ごしたり旅館での時間をお楽しみいただければと思います。

17:45　むらんごっつぉで味わう雪国ガストロノミー

雪国ガストロノミーとして、お料理を通してこの地域の暮らしや文化といった雪国の知恵を皆様にお伝えしています。

春は山菜や旬の野菜をつかい、「春の香り」をテーマにした彩り豊かなお料理をご提供しています。

ぜひ雪国の春の味わいをお楽しみくださいませ。

ディナーのご予約はこちら

 

＊2日目＊

7:30　魚沼産コシヒカリを楽しむ朝食

魚沼産コシヒカリの一等米をご用意しております。雪国に伝わる伝統の郷土料理やご飯のお供とともにたくさん召し上がってください。

食後のデザートも当館のパティシエ手づくりのスイーツです。

宿泊した方だけが楽しめる朝食のスイーツもぜひご賞味くださいませ。

 

10:00　温泉珈琲水屋で出発前のひと時を

朝食を済ませた後は、何度入っても湯疲れしない温泉に浸かってゆっくりしたり、贅沢に二度寝してみたり、宿に来た特権をフルに使って満喫するのもいいですが、HATAGO井仙内にある「温泉珈琲水屋」で温泉水で入れたコーヒーや米粉を使ったふわふわの湯沢るうろなどのスイーツを楽しむのもおすすめです！

湯沢るうろは季節によってはその時期限定の苺るうろや温泉珈琲るうろなどがでています。

甘いスイーツに舌鼓を打ちながら旅の思い出を振り返るひとときもいかがでしょうか。

雪国ならではの、ここでしか買えないお土産をお求めの方には、隣接のショップんまやにお立ち寄りいただくのがおすすめです！ご自宅に帰ってからも雪国の暮らしや日常を感じていただけるようなお土産を揃えております。

 

 

雪国の春は、長い冬を越えようやく訪れた恵の季節です。

木々に色がつき始め、新緑の世界が広がるまでのほんの一瞬ですが、雪国ならでは春の食べ物や風景を眺めながら、この地の春を感じていただければと思います。

 

皆様のご来館、ご予約を心よりお待ちしております。

むらんごっつぉで春の芽吹きを楽しむランチはいかがですか？

 

湯沢は雪解けも進み、春の便りが届き始めています。

雪国の春の訪れを知らせるものといえば、やはり山菜は欠かせません。

湯沢周辺でもあちらこちらにふきのとうが顔を出し始めています。

 

むらんごっつぉではそんな雪国の山菜を中心に春の食材を使ったランチコースをご用意しております。

春を知らせる山菜や雪の下で甘みをました雪下にんじんなどを使った、春ならではのコース料理でございます。

 

これからの季節は、越後湯沢周辺の桜スポットの木々にも徐々に色がつき始め、桜と雪景色が一度に見られる、雪国ならではの春の風景もお楽しみいただけます。

ぜひ、桜の景色も楽しみながらランチタイムにはむらんごっつぉでのランチをお楽しみいただければと思います。

 

＊むらんごっつぉのご予約＊

ランチのご予約はこちら

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尚、ランチ・ディナーともにご予約はweb予約のみとさせていただいております。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

4月の営業日のご案内

春らしく暖かな日差しの日が多くなってきましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

湯沢はまだまだ桜の開花は先になりそうな寒暖差ですが、4月の中旬以降には木々の先に色合いがつき始めるかと思います。

湯沢に来て遅めの花見を楽しむもよし、春スキーに出かけるもよし、

そんな旅の始まりや終わりにはぜひ、HATAGO井仙や姉妹店をご利用いただければと思います。

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HATAGO井仙館内の　①むらんごっつぉ　②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまやおよび
姉妹店ryugon館内　③ryugon cafe　
の4月の営業日のご案内


①むらんごっつぉ
ランチ定休日
4月1日（火）、2日（水）、3日（木）、9日（水）、10日（木）、16日（水）、17日（木）、18日（金）、23日（水）、24日（木）、30日（水）
尚、ランチ・ディナーともにご予約はweb予約のみとさせていただいております。

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②温泉珈琲水屋、越後湯澤んまや　定休日
4月1日（火）、3日（木）、17日（木）、18日（金）、30日（水）

社内研修及び店内改装のためお休みさせていただきます。

 

③ryugon cafe
毎週月曜日～木曜日を定休日とさせていただきます。
※cafeの定休日でも日帰り入浴はご利用いただけます。
※4月1日、30日は日帰り入浴もお休みとさせていただきますので予めご了承くださいませ。

＊毎週日曜開催＊＠ryugon　三味線と民謡の演奏
ryugonでは毎週日曜日に館内の幽鳥の間で関ご夫妻による三味線と民謡の演奏を行なっています。
十日町小唄やお六甚句など、雪国に伝わる唄をお届けしています。
ご宿泊の方はもちろん、日帰りのお客様にもお楽しみいただけます。
※日帰りのお客様はご予約が必要になりますので、こちらからご予約をお願いいたします。

お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

春の香りをお楽しみいただく早春メニューが始まりました。

 

3月も中旬を過ぎ、春らしい暖かな日差しと共に、湯沢の周辺では山菜や春ならではの食材が収穫され始めています。

 

むらんごっつぉでも春ならではの野菜や山菜を使った早春メニューがスタートしました。

今回のお料理のテーマは、春の香りを楽しんでいただくコースです。

 

雪国では、春の恵みといったらやはり「山菜」が思い浮かびます。

ふきのとうやうど、こごめといった一般的に知られている山菜から名前も聞いたことがないような珍しい山菜まで多くの種類の山菜が取れます。

雪国の山菜は雪の恵みを受けてアクが少なく食べやすいのが特徴です。

また、手を加えるとより一層、山菜の香りが引き立ちます。

 

そんな山菜の香りや春に収穫できる野菜の香りを存分に楽しんでいただくのが今回のコース料理です。

また、春らしく色鮮やかな料理が並ぶので目で見ても楽しいコースになっています。

 

 

＊むらんごっつぉのご予約＊

ランチのご予約はこちら

ディナーのご予約はこちら

尚、ランチ・ディナーともにご予約はweb予約のみとさせていただいております。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

今年も山菜ツアーの季節がやってきます！

 

1ヶ月前に大きな雪山があったとは考えられないほど春の陽気になりましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

雪国の春といえば、「山菜」の時期ですが、山菜を食べるだけでなはく、自分で収穫し持ち帰って家でも楽しみたい方におすすめのツアーがあります。

毎年皆さんにお楽しみいただいている山菜ツアーです！

ガイドを務めるのは、山菜マスターの小野塚です。

採集だけでなく、発生する場所の見極め方や危険な毒草、美味しい食べ方など、あれもこれもご案内します。

山菜を収穫した後は、HATAGO井仙の温泉に入ってゆっくり疲れを癒していただき、その後は、レストランで雪国ガストロノミーのフルコースをお楽しみいただきます。

山菜コースに合わせてこの地域で作られた日本酒をペアリングでご用意いたします。

ぜひ山菜とのマリアージュをお楽しみくださいませ。

 

山菜ツアーのご予約はこちらから承っております。

なお、ご宿泊のご予約は別途お客様ご自身でお取りいただいておりますので、ご宿泊も併せてご検討されている方はご注意くださいませ。

 

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

【2025年4月1日】お電話でのお問い合わせ受付時間の変更のお知らせ

いつもHATAGO井仙をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

2025年4月1日のお電話でのお問い合わせ受付時間の短縮のお知らせです。
当日は正午から館内メンテナンスのため、お電話の受付時間が10:00~12:00までとさせていただきます。


【お電話でのお問い合わせ時間短縮について】
日時：2025年4月1日（火）
受付時間：10:00~12:00
※12:00以降はお電話ではお問い合わせをお受けすることができかねます。
翌日は10:00~お電話受付を開始させていただきます。

尚、ご宿泊に関するご質問はHATAGO井仙のホームページにございます、チャットポッド（AIコンシェルジュ）でも承れます。
また、メールでのお問い合わせは随時承っておりますので、何かご不明な点がございましたら、メールアドレス（info@hatago-isen.jp)へお問い合わせ下さいませ。

皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力の程お願いいたします。