もう少しで始まりますよ！！

 

6月に入りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

6月21日（土）より、毎年恒例の「温泉かき氷」が始まります！

毎年多くのお客様が楽しみに、ご来店いただいております。

お客様より「かき氷は始まりましたか？」と、声をかけて下さる方が多く、まだかまだかとお待たせしております。

温泉かき氷は、当店の風物詩メニューです。

まずは、かき氷で使用している温泉水のご紹介♪

温泉水は、湯沢町神立地区の「神水」を使用しています。

pH値が高く（アルカリ性）、とても柔らかい口当たりで体に優しい温泉水です。

そんな温泉水を、じっくりと時間をかけて凍らせ雪のようなふわふわに仕上げたのが、温泉かき氷です。

口に含んだ時は、スーっと無くなってしまうくらいふわふわしています！

そこへパティシエ手作りのシロップをトッピングしたら完成です。

 

シロップのお味は「温泉珈琲」「越後姫」「黒蜜きなこ」「抹茶」の4つからお選びいただけます。

一番人気のかき氷は、新潟県特産いちごの「越後姫」。

濃厚で甘酸っぱいシロップを、氷と一緒に食べるとさっぱりと召し上がれます。

スタッフおすすめは、「温泉珈琲かき氷」。

温泉珈琲かき氷は、8時間かけて抽出した水出し温泉珈琲を使用した

ほろ苦いシロップですので、甘さ控えめがご希望の方にはピッタリ！

お好みで練乳をかけると甘みとほろ苦さが一緒にお楽しみいただけます。

当店の外には、足湯もございますので、足湯を楽しみながら召し上がって頂く事をお勧めします♪

近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております！

 

温泉珈琲水屋(HATAGO井仙1階)

営業時間：9:00〜18:00 (L.O. 17:30)

TEL：025‐784-3361（10:00～17:00まで）

 

NHKの番組で「にしなかケ」を取り上げていただきました

湯沢も新緑、田植えの季節を迎え、日中は暖かく過ごしやすい日が続いています。
外に出かけて過ごすのも気持ちのいい季節になりました。

 

5月27日17:00〜放送　NHK「ニュースーン」でにしなかケを取り上げていただきました。
「にしなかケ」とは、祖父母や親戚の家に来た気分で、ハウスワーク（家業のしごと）をお手伝いしながらハウスステイする「家系」な拠点です。

ひとつ屋根の下、同敷地内の宿のしごと等のお手伝いワーク5時間＋自室清掃を行うことで「寝床（シングルルーム）」を提供する、小さな会員制コミュニティ施設がにしなかケです。


私たちスタッフもにしなかケに来てくださる皆さんと仕事の合間にお話しして交流したり、本職のお仕事の話を聞いて新たな視点を得たりとつながりを持ちながら一緒に仕事をしています。
にしなかケの取り組みに共感し、一緒に働いてくれる方がいたら嬉しいなと思います。

にしなかケの詳しい取り組みや実際に体験してみたいと思った方はこちらをご覧くださいませ。

 

皆様との出逢いを楽しみにしております。

2026年冬のご宿泊予約受付を【6月1日より】スタートします!

 

湯沢も新緑の季節を迎え、周辺の山々にトレッキングに出かけるのも気持ちの良い季節になりました。

春から秋にかけての山も冬とは違った楽しみ方ができていいですね！

 

そんなトレッキングに最適な季節を迎えたばかりですが、2026年1月~3月のウインターシーズンのご予約受付を6月1日より開始いたします。

ご予約は、こちらから承っております。

HATAGO井仙のホームページで会員登録いただきますと宿泊料金が２％割引となります。
また、不定期で会員様限定のプロモーションもご案内いたします。
ぜひこの機会に会員登録いただき、ご予約をいただければと思います。


尚、年末年始のご予約につきましては、10月1日にご予約受付を開始いたします。詳しくは、HATAGO井仙ホームページにてご案内をいたしますので今しばらくお待ちくださいませ。

ご予約についてのお問い合わせは、メールアドレス（info@hatago-isen.jp)までご連絡くださいませ。

スキーシーズンの拠点の場にぜひHATAGO井仙をお選びいただければと思います。

皆様のご来館を心よりお待ちしております。

株式会社いせんインターンシップ2025のご案内

私たちは、地域と共に成長する新しい宿泊施設を体験できるインターンシッププログラムを実施しております。
このプログラムでは、座学やフィールドワーク、実際の業務体験を通じて、地域の魅力を体験しながら観光事業について学んでいただきます。
参加者は宿泊費が無料で提供されるインターンシップ用施設「さかとケ」や「安穏亭」に滞在していただけますので、4日間を通して地域の魅力を最大限に感じてください。

＜プログラム概要＞

■日程（１クールあたり3泊4日のプログラムです）
第１クール　9月 3日（水）～ 6日（土）
第２クール　9月10日（水）～ 13日（土）


■定員
15名（最少催行人数8名）


■スケジュール
1日 : オリエンテーションと座学
12:00 〜 13:00 受付
13:00 〜 13:30 オリエンテーションならびに自己紹介等
13:30 〜 15:00 座学１：「地域共生型宿泊施設の目指すもの」
15:30 〜 17:30 座学２：「心を通わせる接遇の考え方」
18:00 〜 21:00 参加者交流会（無料）

2日 : フィールドワーク
10:00 〜 13:00 フィールドワーク１：関連施設現場見学
13:00 〜 14:00 休憩（昼食休み）
14:00 〜 17:00 フィールドワーク２：地域資源発見ツアー
17:00 〜 18:00 振り返り

3日 : 実務研修
12:00 〜 14:00 実務研修１：接遇実務基礎研修
14:30 〜 16:30 職場体験１：チェックイン業務
16:30 〜 17:30 休憩
17:30 〜 19:30 職場体験２：ディナー提供業務
19:30 〜 20:00 振り返り

4日 : まとめ
9:00 〜 12:00 職場体験３：情報発信・ツアー造成
12:00 〜 13:00 休憩（昼食休み）
13:00 〜 15:00 座学３：まとめ
解散


＜連絡事項＞
□ 本プログラムは無料となっております。宿泊費は無料ですが、滞在に関わる食事代と交通費は各自でご負担ください。
□ 服装は社会人として節度あるフォーマルな格好でお越しください。3日目の実務研修においてはユニフォームを貸与いたします。
□ 滞在はryugon内にあるインターンシップ用施設「さかとケ」または「安穏亭」を利用いただけます。

＊インターンシップ内容については、若干変更がある場合がございます。


＜注意事項＞
こちらのプログラムでは、事前にエントリーシートを提出していただき書類審査をもって参加者を決めさせていただきます。

エントリーシートの提出はGoogle formで行います。予約確定（リクエスト承認後）メールに添付されているPDFにリンクを貼っておりますので、そちらから提出をお願いいたします。
こちらのご予約で確定ではありませんのでご注意くださいませ。

＊複数での応募の場合は、一人ずつ申し込み、エントリーシートの提出をお願いいたします。


＜応募方法＞
こちらのリンクより応募ください。
株式会社いせんインターンシップ2025 〜地域とつながり、地域の魅力を形にしていく観光人材育成プログラム〜


＜応募締切＞
2025年6月30日（月）
エントリーシートの締切も同日です。


＜合格者発表＞
2025年7月6日（日）
予約時に登録いただくメールアドレスへご連絡いたします。


＜お問い合わせ＞
ご不明点等ございましたら、以下の連絡先までお気軽にお問い合わせください。
メール: info@isen.co.jp
電話: 025-784-3361
担当：井口・萩野

皆様のご応募を心よりお待ちしております。

5月の営業日のご案内

桜の季節から新緑の季節へと移り変わりつつありますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

湯沢は残雪の影響か、例年よりも少し涼しい気がします。

お出かけするにはちょうどいい季節がやってきました！

山菜も今年は芽吹がゆっくりでまだまだ山菜を楽しむことができそうです。

ぜひ湯沢にお越しの際はむらんごっつぉでのランチや水屋でのカフェタイムもお楽しみいただければと思います。

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HATAGO井仙館内の　①むらんごっつぉ　②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまやおよび
姉妹店ryugon館内　③ryugon cafe　
の5月の営業日のご案内


①むらんごっつぉ　

ランチ定休日

5月1日（水）、7日（水）、8日（木）、14日（水）、15日（木）、16日（金）、21日（水）、22日（木）、28日（水）

＊7日、8日、16日はディナーもお休みとさせていただきます。
尚、ランチ・ディナーともにご予約はweb予約のみとさせていただいております。

ランチのご予約はこちら

ディナーのご予約はこちら


②温泉珈琲水屋、越後湯澤んまや　定休日
5月7日（水）、8日（木）、16日（金）

社内研修のためお休みさせていただきます。

 

③ryugon cafe
毎週月曜日～木曜日を定休日とさせていただきます。
※cafeの定休日でも日帰り入浴はご利用いただけます。
※5月16日は日帰り入浴もお休みとさせていただきますので予めご了承くださいませ。

＊毎週日曜開催＊＠ryugon　三味線と民謡の演奏
ryugonでは毎週日曜日に館内の幽鳥の間で関ご夫妻による三味線と民謡の演奏を行なっています。
十日町小唄やお六甚句など、雪国に伝わる唄をお届けしています。
ご宿泊の方はもちろん、日帰りのお客様にもお楽しみいただけます。
※日帰りのお客様はご予約が必要になりますので、こちらからご予約をお願いいたします。

お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

HATAGO井仙100周年記念 「ポタリング大会」開催のお知らせ

皆さま、こんにちは。雪国ではちょうど今桜が見頃で雪と桜を一緒にお楽しみいただける情景が広がっております。

さて今年はHATAGO井仙創業100周年を迎え、その記念事業の一環として、皆様と共に楽しめる特別イベントを開催しております。

第二回目の企画は…

「HATAGO ISEN 100th Anniversary ポタリング大会」

新緑と田植えの季節の南魚沼を、気持ちよく自転車で巡ってみませんか？

経験者の方はもちろん、初心者の方にも安心してご参加いただける内容となっています。

【参加申込】

▼エントリーはこちらから

ポタリング大会予約フォーム

【備考】

• 雨天時はバイクツアーを中止し、トークセッション・交流会のみ開催します。

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南魚沼の美しい風景を楽しみながら、地域の未来について考え、つながりを深める1日。

ぜひお気軽にご参加ください！

 スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

雪国にも桜の便りが届きました！

雪国にもようやく桜の便りが届きました！

ここ南魚沼も春らしく暖かな陽射しが降り注ぐ日が続いていますがみなさんはいかがお過ごしでしょうか。

雪国にもようやく桜の便りが届きました！

 

桜と雪景色が同時に見られるのが雪国ならではの春の風景です。

今年は残雪が多く残っており、奥の山々の雪景色だけではなく、桜の木下に積もる雪もところどころに見られます。

ぜひ冬から春の移り変わりをお楽しみください。

HATAGO井仙から徒歩20分程度のところにある魚野川沿いにも桜が咲いています。雪解け水が流れる川と桜、雪景色を見ることができます！ 

Spring Has Finally Arrived in the Snow Country!

The long-awaited cherry blossoms have begun to bloom here in the snowy regions!

In Minamiuonuma, we’ve been enjoying warm sunshine and signs of spring are all around. How have you been spending this lovely season?

One of the unique spring sights in the snow country is the beautiful contrast of cherry blossoms and lingering snow. This year, there’s still a generous amount of snow left, so you can enjoy not only the snow-covered mountains in the distance, but also patches of snow beneath the blooming cherry trees.

It’s a rare and breathtaking scene that marks the transition from winter to spring — we invite you to experience it with us.

You can also enjoy cherry blossoms along the Uono River, just about a 20-minute walk from HATAGO Isen. There, you’ll find a picturesque view of cherry trees, the gently flowing snowmelt river, and snowy mountain backdrops.

We hope you’ll take a moment to enjoy the beauty of spring here in Minamiuonuma.

 

春旅〜雪国の早春の過ごし方〜

雪解けも進んでいますが、今年はまだまだ朝晩は冷え込むことが多い湯沢です。

今年は例年にないぐらい雪に恵まれ、まだまだ高い山ではスキーやスノーボードを楽しむことができます。

今年は春の訪れは少しゆっくりなようで、雪国はまだまだ春の楽しみが目白うしです！

今回はそんな春の湯沢での過ごし方をご紹介します。

＊1日目＊

10:30 越後湯沢に到着　湯沢高原パノラマパークへ

まだまだ雪が残る湯沢で冬と春の両方を楽しめるのが湯沢高原パノラマパーク。

越後湯沢駅から徒歩15分程度のところにある湯沢高原ロープウェイで向かいます。

ロープウェイで登った先には、カフェやレストランなどが並んでいたり、もう少し季節が進むと季節の草花を見ることができたり、ジップラインやボブスレーなどのアクティビティも楽しむことができます。

今年はまだまだ湯沢高原も雪が豊富にあり、雪に触れてみたいお子様やご家族連れのお客様にもおすすめです。

今年は、4月〜5月のゴールデンウィークまでの期間も春の雪山観光として営業しています。

詳しくは湯沢高原パノラマパークの公式サイトをご覧くださいませ。

12:30 ムランゴッツォカフェで昼食

ロープウェイを降りた後は越後湯沢駅の中にある「ムランゴッツォカフェ」でお食事はいかがでしょうか。

春は山菜をつかったパスタや魚沼の食材を使ったイタリアンを楽しむことができます。

また、雪国でつくったブドウからワインを醸造した、HATAGO井仙オリジナルの「豪雪ワイン」も一緒に味わうことができます。

折角米どころに来たのだからお米を楽しみたいという方には、HATAGO井仙内のむらんごっつぉの和食のコース料理をお選びいただくのもおすすめです！

 

14:00　雪国の春を散策する

今年は、湯沢周辺は桜の開花が遅めです。まだまだつぼみの状態ですが、4月終わりごろにはさくらが咲きそうです。

ここ雪国の春の風景は、手前に咲き誇る桜と奥に見える雪山が同じタイミングでみられます。

越後湯沢駅から徒歩で20分程度のところにある魚野川沿いにも桜が咲き、写真をとるにはベストスポットですよ！

また、近くには「いちご狩り」を体験できるスポットもあるので、新潟のブランドの越後姫を食後のスイーツで楽しめるのも春ならではの楽しみ方です。

 

16:00　チェックイン　HATAGO井仙でゆっくり過ごす

チェックイン後は温泉にはいったり、ラウンジでコーヒーや黒豆茶を飲みながらゆっくり過ごしたり旅館での時間をお楽しみいただければと思います。

17:45　むらんごっつぉで味わう雪国ガストロノミー

雪国ガストロノミーとして、お料理を通してこの地域の暮らしや文化といった雪国の知恵を皆様にお伝えしています。

春は山菜や旬の野菜をつかい、「春の香り」をテーマにした彩り豊かなお料理をご提供しています。

ぜひ雪国の春の味わいをお楽しみくださいませ。

ディナーのご予約はこちら

 

＊2日目＊

7:30　魚沼産コシヒカリを楽しむ朝食

魚沼産コシヒカリの一等米をご用意しております。雪国に伝わる伝統の郷土料理やご飯のお供とともにたくさん召し上がってください。

食後のデザートも当館のパティシエ手づくりのスイーツです。

宿泊した方だけが楽しめる朝食のスイーツもぜひご賞味くださいませ。

 

10:00　温泉珈琲水屋で出発前のひと時を

朝食を済ませた後は、何度入っても湯疲れしない温泉に浸かってゆっくりしたり、贅沢に二度寝してみたり、宿に来た特権をフルに使って満喫するのもいいですが、HATAGO井仙内にある「温泉珈琲水屋」で温泉水で入れたコーヒーや米粉を使ったふわふわの湯沢るうろなどのスイーツを楽しむのもおすすめです！

湯沢るうろは季節によってはその時期限定の苺るうろや温泉珈琲るうろなどがでています。

甘いスイーツに舌鼓を打ちながら旅の思い出を振り返るひとときもいかがでしょうか。

雪国ならではの、ここでしか買えないお土産をお求めの方には、隣接のショップんまやにお立ち寄りいただくのがおすすめです！ご自宅に帰ってからも雪国の暮らしや日常を感じていただけるようなお土産を揃えております。

 

 

雪国の春は、長い冬を越えようやく訪れた恵の季節です。

木々に色がつき始め、新緑の世界が広がるまでのほんの一瞬ですが、雪国ならでは春の食べ物や風景を眺めながら、この地の春を感じていただければと思います。

 

皆様のご来館、ご予約を心よりお待ちしております。

むらんごっつぉで春の芽吹きを楽しむランチはいかがですか？

 

湯沢は雪解けも進み、春の便りが届き始めています。

雪国の春の訪れを知らせるものといえば、やはり山菜は欠かせません。

湯沢周辺でもあちらこちらにふきのとうが顔を出し始めています。

 

むらんごっつぉではそんな雪国の山菜を中心に春の食材を使ったランチコースをご用意しております。

春を知らせる山菜や雪の下で甘みをました雪下にんじんなどを使った、春ならではのコース料理でございます。

 

これからの季節は、越後湯沢周辺の桜スポットの木々にも徐々に色がつき始め、桜と雪景色が一度に見られる、雪国ならではの春の風景もお楽しみいただけます。

ぜひ、桜の景色も楽しみながらランチタイムにはむらんごっつぉでのランチをお楽しみいただければと思います。

 

＊むらんごっつぉのご予約＊

ランチのご予約はこちら

ディナーのご予約はこちら

尚、ランチ・ディナーともにご予約はweb予約のみとさせていただいております。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

4月の営業日のご案内

春らしく暖かな日差しの日が多くなってきましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

湯沢はまだまだ桜の開花は先になりそうな寒暖差ですが、4月の中旬以降には木々の先に色合いがつき始めるかと思います。

湯沢に来て遅めの花見を楽しむもよし、春スキーに出かけるもよし、

そんな旅の始まりや終わりにはぜひ、HATAGO井仙や姉妹店をご利用いただければと思います。

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HATAGO井仙館内の　①むらんごっつぉ　②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまやおよび
姉妹店ryugon館内　③ryugon cafe　
の4月の営業日のご案内


①むらんごっつぉ
ランチ定休日
4月1日（火）、2日（水）、3日（木）、9日（水）、10日（木）、16日（水）、17日（木）、18日（金）、23日（水）、24日（木）、30日（水）
尚、ランチ・ディナーともにご予約はweb予約のみとさせていただいております。

ランチのご予約はこちら

ディナーのご予約はこちら


②温泉珈琲水屋、越後湯澤んまや　定休日
4月1日（火）、3日（木）、17日（木）、18日（金）、30日（水）

社内研修及び店内改装のためお休みさせていただきます。

 

③ryugon cafe
毎週月曜日～木曜日を定休日とさせていただきます。
※cafeの定休日でも日帰り入浴はご利用いただけます。
※4月1日、30日は日帰り入浴もお休みとさせていただきますので予めご了承くださいませ。

＊毎週日曜開催＊＠ryugon　三味線と民謡の演奏
ryugonでは毎週日曜日に館内の幽鳥の間で関ご夫妻による三味線と民謡の演奏を行なっています。
十日町小唄やお六甚句など、雪国に伝わる唄をお届けしています。
ご宿泊の方はもちろん、日帰りのお客様にもお楽しみいただけます。
※日帰りのお客様はご予約が必要になりますので、こちらからご予約をお願いいたします。

お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。