HATAGO井仙パティシエの平賀です。
8月の猛暑が過ぎ去りましたが越後湯沢もまだまだ暑さが残っています。
昼と夜の寒暖差が出てきたので風邪を引かないようにお気をつけくださいませ。
今回ご紹介するのはHATAGO井仙1F水屋でのみ販売している”ブルーベリーファザレ”です!
「ファザレってどんなケーキ?」と考える方が多いと思いますが、ファザレは洋菓子の名称ではなくHATAGO井仙製菓長である志田の師匠がオリジナルで作ったケーキの名前なんです!
HATAGO井仙のファザレはブルーベリーの酸味とバタークリームのコクが楽しめる一品となっています。
ですがバターケーキと聞くとずっしりとした重たいケーキというイメージがありますが、このケーキはブルーベリーのピューレをふんだんに加えているのでバターの濃厚さとピューレの酸味が相乗してまろやかに食べやすくしてくれるんです!
くどさを感じやすいバターも丁寧に丁寧にミキサーにかけ空気を含ませているのでふわっと口溶けが良くなめらかな食感になっています。
そしてクリームにサンドしているのは”ビスキュイ”という卵黄を入れない卵白とアーモンドプードルを使った生地です。
この生地は味が淡白で軽い食感が特徴なので濃厚なバタークリームととても相性がいいんですよ!
バタークリームに苦手意識がある方にこそぜひ、召し上がっていただきたいです!
ブルーベリーファザレ ¥470(税込み)
お電話からのご注文も受け付けているので下記の電話番号からお気軽にご連絡くださいませ。
フリーダイヤル:0120-770-440
HATAGO井仙1F水屋
OPEN 9:00
CLOSE 18:00(L.O 17:30)
志田の修行時代の思い出も詰まった一品。
越後湯沢にお越しの際にぜひ一度ご賞味くださいませ。
日ごろよりHATAGO井仙ならびにいせんグループをご愛顧賜り感謝申し上げます。
残暑が続きますが、田んぼが黄金色に色づきはじめ、秋ならではの絶景が広がっています!
本日は、HATAGO井仙館内の ①むらんごっつぉ ②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや
および ③姉妹宿ryugon館内 ryugon cafe
の9月の定休日のご案内をさせていただきます。
①むらんごっつぉ
毎週水曜日ならびに一部火曜日・木曜日と定休日とさせていただきます。
9月6日(水)・7日(木)・13日(水)・14(木)・20日(水)・26日(火)・27日(水)
※9月26日(火)、27日(水)は社内研修ためお休みとさせていただきます。
②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや
毎週水曜日を定休日とさせていただきます。
9月6日(水)・7日(木)・13日(水)・20日(水)・26日(火)・27日(水)
※9月26日、27日は社内研修のためお休みとさせていただきます。
③ryugon cafe
毎週月曜日~木曜日を定休日とさせていただきます。
※日帰り入浴はご利用いただけます。
9月25日は社内研修のため日帰り入浴・カフェともにお休みとさせていただきます。
お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
ジリジリと暑い日差しが照りつける日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。
今年もフジロックの季節がやってきました!!
夏の湯沢の風物詩の一つにもなっており、フジロックが始まるといよいよ夏本番がやってきたなという気持ちなります。
HATAGO井仙の系列のたっぽ家が今年もフジロックへ出店いたします。
場所は、「Oasis エリア」RED MARQUEEの出口のすぐ横です!
暑い日にさっぱりと、雨が降った時には体があったまる「蕎麦」を提供いたします。
熱中症に気をつけながら、今回もフジロックを存分に楽しみましょう!!
また、越後湯沢駅前のむらんごっつぉでは、7月29日〜31日までフジロック期間限定で定食をご提供したします!
お帰りの前やご朝食にぜひむらんごっつぉへお立ち寄りくださいませ。
ぜひ皆さんのご来店を心よりお待ちしております。
Echigo Yuzawa is experiencing a delightful early summer weather. While this region is known for attracting skiers and snowboarders during the winter season, it also offers unique experiences from spring to summer.
越後湯沢は、初夏らしい陽気の日が続いています。この地域は、冬のスキーシーズンになるとスキーヤーやボーダーが集まる地域ですが、春から夏にかけてもこの地域ならではの過ごし方ができる場所です。
At HATAGO ISEN, we provide rental bicycles, allowing you to explore along the riverside a short distance away from the station and immerse yourself in nature. Additionally, indulging in a journey of savoring local beverages is highly recommended. You can enjoy a lunch at Muran Gotsuo or relish Italian cuisine and wine made with local ingredients at the sister café, Muran Gotsuo Café inside the station.
We have also launched a campaign to support your stay in Yuzawa!
HATAGO井仙では、貸出の自転車をご用意しており、駅前から少し離れて川沿いをサイクリングすることができ、自然を感じることができます。また、お酒を楽しむ旅もオススメです。むらんごっつぉでのランチや駅中の姉妹店のムランゴッツォカフェでこの地域の食材を使ったイタリアンとワインを楽しむのもいかがでしょうか。そんな湯沢での滞在をサポートしてくれるキャンペーンがスタートしました!
【Niigata Inbound Discount Campaign】※こちらは外国人国籍の方に向けたキャンペーンです。
Duration: May 22, 2023, to February 29, 2024
(*For accommodation, valid until check-out on February 29, 2024)
Booking Period: May 22, 2023, to February 29, 2024
Discount: ¥5,000 off per person from the accommodation fee
Documents to bring on the day: Foreigner identification (passport, residence card)
【Reservation】
Please make your reservation through the “Niigata Inbound Discount Campaign” plan on the HATAGO ISEN website.
You can access the reservation page here!
***The Niigata Inbound Discount Campaign is specifically designed for foreign customers, and we kindly request that Japanese customers refrain from making reservations under this campaign. We apologize for any inconvenience this may cause and appreciate your understanding and cooperation.***
We sincerely look forward to supporting your stay in Yuzawa!
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
湯沢は、すっかり新緑の季節となり暖かく過ごしやすい日が続いています。
こんな季節にはぜひe-bikeでポタリングにでかけてみませんか?
先日、HATAGO井仙にもe-bikeを2台導入しました!
e-bikeは電動アシスト付きで、女性でも乗りやすい自転車なので、気軽に出かけることができます。
坂道もアシストがついているのでスイスイ登っていくことができます。
普段は駅前完結で終わっていた旅も少し足を伸ばして、川沿いをポタリングしたり、山の近くまで散策に出かけたりと今まで見ることができなかった湯沢の自然を楽しむことができますよ!
チェックイン前のお時間から貸出ができますので、少し早めに湯沢に来て体を動かして、午後はゆっくり館内で寛ぐのもおすすめです。
e-bikeは事前予約もできますので気になる方はぜひご予約をお待ちしております!
ご予約はこちらから。
【e-bikeレンタル】
○時間:午前 9:00~12:00 午後 13:00~16:00
○料金:午前または午後 1,650円(宿泊者は1,100円) 終日利用の場合 2,750円(宿泊者は1,650円)
1日利用されるお客様は午前、午後両方をご予約くださいませ。
現地にて上記ご料金に変更させていただきます。
※一般的な大人サイズの自転車のみご用意しております。小人のお子様でも乗れればお使いいただけます。(身長150cm以上推奨)
皆様のご来館を心よりお待ちしております。
日ごろよりHATAGO井仙ならびにいせんグループをご愛顧賜り感謝申し上げます。
魚沼では暖かい日差しの日が続き、もうすぐで桜も見頃を迎える季節となりました。
本日は、HATAGO井仙館内の①むらんごっつぉ ②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや および 姉妹宿ryugon館内 ③ryugon cafe の4月の定休日のご案内をさせていただきます。
①むらんごっつぉ
毎週水曜日ならびに一部火曜日・木曜日と定休日とさせていただきます。
5日(水)、6日(木)、12日(水)、13日(木)、16日(日)、17日(月)、18日(火)
19日(水)、20日(木)、26日(水)、27日(木)
②温泉珈琲水屋・越後湯澤んまや
毎週水曜日を定休日とさせていただきます。
5日(水)、12日(水)、19日(水)、 26日(水)
※6日(木)、16日(日)〜19日(水)は社内研修のためお休みとさせていただきます。
また、この期間中は配送業務もお休みさせていただきますのであらかじめご了承くださいませ。
③ryugon cafe
毎週月曜日~木曜日を定休日とさせていただきます。
※日帰り入浴はご利用いただけます。
今月は4月16日(日)、17日(月)は大浴場工事のため日帰り入浴もお休みさせていただきます。
お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
湯沢は山の上は雪が残り、もうすぐで雪と桜のコラボレーションが楽しめる季節になります。
そんな雪国での滞在をサポートするキャンペーンの延長が発表されました。
全国旅行支援「使っ得!にいがた旅割キャンペーン」
【割引額】
宿泊料金の20% 最大3,000円
【クーポン券について】
平日なら2,000円・休日なら1,000円
※新型コロナウイルスワクチン接種済であること又は検査結果が陰性であることが利用条件でございます。
本人確認書類(身分証明)及び以下①②いずれかの提示が必要です。
①ワクチン接種歴(2回目接種から14日以上経過)がわかる書類
②検査結果通知書
・「PCR検査等」は検体採取日を含めて4日以内のもの
・「抗原定性検査」は検体採取日を含めて2日以内のもの
※ご提示がない場合は、本キャンペーンの割引等がご利用いただけません。
※親等の監護者が同伴する12歳未満は提示不要です。
※GOTOトラベルとの併用はできません。(他の割引制度(各市町村の独自割引等)との併用は可能です)
※ワクチン接種歴や検査に関する利用条件
新潟県外にお住まいの方・・・ワクチンを3回接種済または検査結果が陰性
新潟県内にお住まいの方・・・ワクチンを2回接種から14日以上経過または検査結果が陰性
詳しくは、使っ得!にいがた県民割キャンペーンのHPをご覧くださいませ。
キャンペーン開始前にご予約をされているお客様へ
各旅行サイトからご予約のお客様に関しましては、既存の宿泊予約については対象外でございますので、専用の予約プランからお取り直しをお願いいたします。
【予約期間】
令和5年3月27日(月) ~令和5年6月30日(金)
【対象期間】
令和5年1月10日(火) ~6月30日(金)
※7/1チェックアウト分までが対象。
※繁忙期の4/29チェックイン分~5/8チェックアウト分は対象外
【ご予約】
HATAGO井仙のホームページよりご予約をお願いいたします。
ご予約はこちら!
皆様のご来館を心よりお待ちしております。
少しずつ雪も落ち着き、春の雰囲気を感じ始めました。みなさまいかがお過ごしでしょうか。
株式会社いせんでは本年も新卒採用を行います!
▼新卒の応募は ”リクナビ2024”からご応募ください!▼
https://job.rikunabi.com/2024/company/r796210019/
エントリーされた方から順次会社説明動画をお送りしております。
興味が湧きましたらぜひお気軽にご応募くださいませ。
新卒採用だけでなく、中途採用も承っております。
お気軽にお問い合わせください!
▼株式会社いせんコーポレートサイトはこちら▼
https://isen.co.jp/index.html
HATAGO井仙パティシエの平賀です。
3月に入ると晴れの日にはどことなく春の陽気を感じられるようになってきました。
冬の終わりが近づくと次は山菜採りやお花見などが楽しみになりますね♪
そして今年もこの季節がやってまいりました…
3月10日から販売を開始する湯澤るうろ【いちご】
HATAGO井仙でも大人気の季節限定るうろです!
水屋の看板商品である湯澤るうろに大きくカットしたいちごをふんだんに巻き込みました!
湯澤るうろはたっぷりのメレンゲとクリームチーズを混ぜ合わせた生地を使ったロールケーキで、スフレよりも更にしゅわっと消えるようなふわふわ食感と、癖のないサッパリとしたチーズの味が特徴です。
スフレチーズケーキのような生地のるうろにいちごを組み合わせることによって新食感のショートケーキを食べているような感動があります!
生クリームは、今が旬の甘くみずみずしいいちごを引き立たせるため、甘さ控えめにしているのでくどくなく、いちごの甘酸っぱさと合わさり食べる手が止まりません♪
湯澤るうろ【いちご】
ホール 1901円(税込み)
カット 495円(税込み)
湯澤るうろ【いちご】は毎年人気の商品なので時間帯によっては売り切れになってしまうこともあります。
「絶対食べたい!」、「お土産にしたい!」という方はご予約がおすすめです。
お電話からの注文も受け付けておりますのでお気軽にご連絡くださいませ。
フリーダイヤル:0120-770-440
HATAGO井仙1F水屋
OPEN 9:00
CLOSE 18:00(L.O 17:30)
今が旬のいちごと湯澤るうろを味わいつくせる一品です!
ぜひ一度召し上がってみてはいかがでしょうか?
皆さんこんにちは。
HATAGO井仙の吉越です。
湯沢は、まだまだスキーシーズン真っ只中!週末はスキーやスノーボードを楽しまれているお客様で街中は賑わっています。
湯沢の賑わいは、冬だけでなく夏にも・・・!
フジロックはもちろんですが、長岡花火の期間もたくさんのお客様にご来館いただいております。
そんな長岡花火の開催期間限定の宿泊プランの販売がスタートしました。
ご希望のお客様はぜひ早めのご予約をオススメいたします。
長岡花火 開催日
2023/8/2〜2023/8/3
特別プラン対象日
2023/8/2〜2023/8/3
ご予約はこちらから
*ご予約の検索は上記期間でご選択いただくと空きが出てまいります。
*ご朝食希望の場合には、別途ご連絡くださいませ。
尚、こちらの期間は朝食のみのご提供としておりますのでご了承くださいませ。
*こちらのプランは返金不可のプランですので、予めご了承くださいませ。
皆様のご予約を心よりお待ちしております!